Мини царевица - една малка уши, които приличат на добре познатия конвенционален сладка царевица. Въпреки, че не е съвсем правилно да наричаме тези яйчници царевица, тъй като те все още липсват зърно.
Мини царевични кочани конусообразни продълговата форма, цветът е различен белезникав цвят крем, параметри на пробите се състоят някъде 10 см на дължина и диаметър 2 см. Има малки мини млечните зърна жълтеникав цвят с деликатен плът.
Особености мини царевица
Растението не е често срещан в крайградските райони на страната ни, но напразно. Мини сортове царевица Мала има много предимства. Тя изглежда като малък компактен храст. Основната стъблото достига максимална височина от 1,3 м. Всяко растение е в състояние да произвежда множество от страничните тръби и някъде 10 кочани.
Моля, обърнете внимание! Презрели плодове мини царевица потъмнее, превръщайки се в синьо-черен оттенък.
култивиране
Сорт джудже засятата царевица на две вълни - пролетта и лятото, след като чесъна. Агротехника засяване не се различава от принципите, използвани в конвенционалните царевица отглеждане.
- Семената се първо накисват в продължение на 12 часа.
- Направете дупка на разстояние от 50 см до отглеждат растения не са засенчени легла, си доведени деца и листа.
- Ние влагаме във всяко гнездо 2 семена и близки.
мини на кочан царевица съдържа:
- Витамин D, А, Е, К, С, РР
- витамини от група В
- минерали: калий, калций, фосфор, магнезий, желязо
- ценни минерали: мед и никел.
протеин царевица са незаменими аминокиселини: лизин и триптофан.
Важно! Мини царевица същество е свободна от нишесте. Той просто не разполагат с време, за да узреят. Ето защо, този продукт може да бъде безопасно, включени в диетата храни за хора с наднормено тегло.
Зеленчукова разполага с всички полезни свойства, присъщи на всички известни конвенционалната царевица, но освен това "бебе" ухо се смята за диетичен продукт. то питейната пречиства човешкото тяло от:
Поради съдържанието на консумация антиоксиданти кочани инхибира преждевременно стареене, действа като профилактично средство за сърдечни заболявания. Мини царевица включва детска диета.
Съвет! Първи във вътрешността на храносмилателната система, веществата, съдържащи се в мини царевични кочани, спиране на процеса на ферментация и гниене в червата, така че е препоръчително да се включват в диетата на хората с ентероколит.
Вредите и работа с ограничения
Противопоказания Употребата на мини царевица включва хора с:
- Индивидуална непоносимост.
- Тромбофлебит.
- Повишена съсирването на кръвта.
Как да се подготви и представи
Мини царевица (бейби царевица) продукт, който се консумира като цяло, тъй като на ухото му, годни за консумация, меки и сочни. Освен това, "Baby" житото апетитен дори и без топлинни ефекти, т.е.. Д. суров. Вероятно поради тези качества, използването на растителни необичайно широко се практикува в азиатската кухня. Царевични сортове Незначителни:
- консервирани и кисели;
- яхния;
- ври;
- печени върху въглен.
Суров царевица "Baby" поднесено с пресни зеленчуци и се добавят варени кочани към салати или тестени изделия. Също така, много зеленчуци са нежни включват рецептите в гореща или яхния и други яхнии за няколко минути, докато омекнат.
Специално пикантен вкус ще добави към мини царевица на зърна сос, спагети или ориз. Зеленчукова вари няколко с добавянето на капки зехтин и подправки - изящна гарнитура.
Както се сервира гарнитура кисели мини царевица.
Съвет! За да напусне страната, като алтернатива за вегетарианци, или в допълнение към барбекю, може да се превърне в мини кочани от царевица печени на дървени въглища.
Как да се съберат и да се определят зрелостта на мини царевица
Много млади и не зрели кочани, когато опашката започва да се появява женски колони от младите листа или веднага след възникването му, но не забравяйте да опрашване. За да се предотврати опрашване, преминете нарязани съцветия с мъжки цветя.
Не забравяйте! Young готов да бъде сготвен на кочан трябва да позволяваме сока при натискане. Презрели зеленчуци за негодни човешка консумация.
Прясна царевица на мини кочан не се съхранява за дълго време, не повече от 4-5 дни в хладилника. Значително увеличаване на срока на годност, можете да използвате замразени.
Calorie 141kKal
продукт енергийна стойност (съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати)
Протеин: 3.1 грама. ( ∼ 12,4 ккал)
Мазнини: 1,6 гр. ( ∼ 14,4 ккал)
Въглехидрати: 21,8 грама. ( ∼ 87,2 ккал)
Степента на енергия (B | х | у): 8% | 10% | 61%
Пропорциите на продукта. Колко грама?
Свързани статии