Москва и Московска област.
До преди няколко десетилетия, този вид консерви риба като цаца считат празнични продукти, за които е необходимо да се защити прилично място в Нова Година врява. В наше време, както се казва, цаца не е изненада. Заслужава да се отбележи, че според класическата рецепта, използвайте специален вид риба цаца, а именно Балтийско море и цаца за производство на консервирана риба.
В момента под марката на консервирани храни, могат да се дебнат не Балтийско цаца, херинга и млади хора, Каспийско цаца или херингата. Средната купувачът не може без помощта на професионалист, който да разграничи реалното от цаца умен фалшификация. Производителите на рибни консерви умело замаскирани от малки рибки Балтийско цаца.
В този случай, можем спокойно да кажем, че цаца са присъствали по време на съветската ера, както и вкусни и ни най-малко, като днес. По време на производството цаца риба без предварителна обработка се подлага на процес на опушване, и след това се добавя масло и консервирани. Консервирани цаца сервират на масата като отделна риба закуска.
В допълнение, цаца се считат отлична съединение съставка в препарата на рибните закуски и сандвичи или хапки. В момента, нарастващата популярност на такъв продукт като цаца пастет. Копърка пастет като копърка и може да действа като отделна чиния, или съединение съставка. В същността си, пастет - това е нищо като кайма или ситно нарязан маса от месо, черен дроб, гъби, риба, яйца и и други продукти.
Копърка пастет се отнася до вид риба продукт и е с висока хранителна стойност, в допълнение на вкус. Ползи от копърка паста лъжи в химичния състав на продукта. Тъй като цаца паста, направена от риба в продуктът съдържа голямо количество лесно смилаеми протеини от естествен произход.
Класическата рецепта за пастет цаца се нуждаете от следните съставки за производството на кулинарни продукти: консервирани шпроти, лук и яйца. В допълнение към тези съставки в цаца паста, можете да добавите подправки и билки. За да започнете, варете яйца, а след това да ги търка на ренде глоба и се смесват с консервирани шпроти.
На по-късен етап в риба паста тегло препарат цаца се добавя ситно нарязан и предварително пържен лук. Всички съставки се смесват старателно цаца паста до гладка консистенция. Готов цаца пастет може да бъде украсена с зеленина или поръсете SVEZA yachnoy трохи.
Calorie цаца пастет 195 ккал
Енергийна стойност цаца паста (съотношение на протеини, мазнини, въглехидрати - bzhu):
Степента на енергия (B | х | у): 25% | 65% | 11%
Свързани статии