Моите любими солени краставички, които аз готвя всяко лято. Аз ги готвя в буркан литър, prosalivayutsya те бързо, обикновено имам на втория или третия ден от тяхното извадете и сервирайте.
Продукти за 1 литър. банката
- краставици - 10 бр малък размер
- Чесън - 4 скилидки
- Cherry листа - 2-3 бр
- лозови листа - 1 бр
- френско грозде листа - 2-3 бр
- чадър копър - 1 брой (могат да се режат клони)
- чушки грах - 3 Сер.
- хрян корен - малко парче
- Ред Хот Чили пипер - малко парче
- -400 мл вода
- Сол - 1 супена лъжица. (Не се плъзга)
Подготовка солени краставици банка
1. Краставиците се мият. Отрежете в основата на опашката.
2. Green Bank измиване изплакнете добре със студена вода.
3. В долната сложи копър на чадър, лозови листа парче люта чушка, чесън и черен пипер на мазоли.
4. Поставете краставиците в буркан вертикално, между тях в основата на хрян, чесън, можете да добавите още листа касис или череши.
5. Поставете буркана в рамките на няколко краставици хоризонтално.
6. сол се разтваря във вода и се изсипва краставици. Покрийте буркан и корица листа (но не се затваря плътно).
Ако саламура се нагрява преди пълнене, но не се вари, после краставици узряват в 10 -12 часа.
След два или три дни, краставици готов.
Свързани статии