Броколи - един вид карфиол. Но витамини и минерални състава на този зеленчук го прави специален и един от най-полезните зеленчуци. В допълнение, броколи има много приятен вкус, но за да го разкрие, трябва да се научите как да се готви този зеленчук. Следните рецепти ще ви помогнат с това.
Как да изберем броколи
При избора на броколи, е необходимо на първо място, обърнете внимание на цвета му. Зеленчуците трябва да бъдат зелени, без жълти или кафяви петна.
Броколи не трябва да бъде в застой. Пресни броколи е толкова трудно, както обикновено, а ние карфиол.
Само трябва да изберете зеленчуци с цели красиви съцветия. В крайна сметка, те са подходящи за употреба.
Как може да се готви броколи
Този зеленчук може да задушавам и се вари, се запържва в тесто или печени. Всичко зависи от тези ястия, които предпочитате.
Най-лесният начин да се подготвите броколи е то отвара в подсолена вода.
За да направите това, измийте броколите и нарязани зеленчуци в цветчета.
След това, поставете я във вряща подсолена вода за 2 минути.
След 2 минути броколи бъде връчен преди това поръсена черен пипер.
Но това, което са ястията на броколи е най-вкусният?
Картофи и месо във фурната с броколи
Рецепта за здравословни и вкусни ястия:
- 1,5 кг картофи;
Процесът на готвене картофи с броколи във фурната:
Обелете и нарязани на кубчета картофи средна стойност.
Свинско нарязани на средни парчета и победи на разстояние.
Тава, намазана с олио.
Сподели отбита върху тава за печене и се поръсва свинско неговата сол и черен пипер.
Onion кора и нарязани на кръгчета. След това, поставете я върху нарязаната месото.
Нарязани картофи, за да постави на върха на лук.
Измийте и нарязани на розички броколи. След това го постави на върха на картофите.
На глоба ренде настържете сиренето. Легни през зоната за печене.
Загрейте фурната до 180 градуса и да го постави в печене картофи.
След 40-45 минути храната е готова и може да се подава към масата, предварително изложени на плаки.
Изход ястия - 5 порции.
Това е най-подходящ за това ястие портокалов сок. Ако не оранжево, можете да вземете всички цитрусови плодове.
Тъй като много кухни руснаци се появиха Multivarki, дръжте ястието рецепта с броколи за тях.
Зеленчукова яхния с месо и броколи в multivarka, бърза рецепта
съставки:Нарежете парченцата месо средни и сложи в купа Multivarki.
Обелете картофите и нарязани на кубчета, а след това да го изпратите на месото.
Броколи измиване, нарязани на розички и се слага в multivarku.
Всички други зеленчуци, нарязани на малки кубчета и се добавя към месо, картофи и броколи. Разбърква се добре.
Добавете сол, чили и черен пипер. Разбъркайте зеленчуците отново.
Добави половин чаша вода.
Затворете капака Multivarki. Активиране на устройството към мрежата и изберете режим "Закаляването".
Сега имате 40 минути, за да направят своя бизнес, например, да гледате серия любим сериал.
След 40 минути, multivarka ще сигнализира, че ястието е готово.
Добив ястия - 4 порции.
Преди да сервирате ястието трябва да се разшири върху плочките.
Това ястие върви добре с сладък сок, като например ябълка.
сродни статии
Свързани статии