Ами! Продължавайки темата на вкусна и здравословна закуска за нашата любима!
Ние вече говорихме с вас за някои варианти на въглехидрати закуска:
Закуската, която ще обсъдим днес все още е протеин, като извара палачинки.
Тъй като яйцата - протеин храна.
Искам да ви напомня, че не може да има много яйца. Не повече от 3-4 единици седмично (на консултация с лекар).
И ако внезапно повишаване на холестерола, или вече сте в разцвета на силите си, общата консумация на яйца би било хубаво да бъде намалена до 1-2 пъти седмично.
Но ние се отклоня 🙂
Така че днес ви предложа една рецепта за вкусни пържени яйца и домати за закуска.
Бъркани яйца с домати и лук с чесън
(Ако се желае, добавете наденица, наденица или бекон 🙂)
Така че, трябва да:
- Яйца - 2-3 броя на човек
- Onion - ½ глава среда
- Чесън - 4-5 скилидки
- зрели домати - 2 среда или 1 голяма
- Наденица, колбаси, бекон - по избор (аз обикновено се готви без тях - и така се оказва, вкусни пържени яйца)
- Сол и пипер - малко
- Масло за пържене
Можете също така трябва тиган с капак. Малко време.
И добро настроение!
Не забравяйте, че по-добро отношение домакиня - това е успех в подготовката на всяко ястие (и бъркани яйца с домати, лук и чесън също)
Получаване:
- Сложете тиган на малък пожар, сложи малко масло.
(Кой иска да добави бекон, на този етап, да добавите парченца бекон). - До маслото се разтопи, нарязани ситно лука, сложи в тенджера.
- След това изрежете (не чрез пресата!) Чесън, добавете в тигана. Не забравяйте да се разбърква от време на време. Малък пожар. Соте лук и чесън, а не пържени!
(След това. За тези, които искат да можете да добавите ситно нарязан на парчета наденица или колбас филийки). - До лук и чесън Passero на, измиване и нарязване на доматите не са много малки, около 1x1 см или малко по-голям (линийка за измерване не е необходимо 🙂). Добави в тигана. Малко сол, разбърква.
Бъдете внимателни по време на целия яйцата за готвене в тиган не е сух! Ако искате - добави масло.
- Когато доматите малко изгасва, шпатула прави малък клиринг за яйца и разбиват яйцата в тигана.
- Добавете малко ги сол, малко черен пипер podperchivaem (въпреки че, ако сте любител на червен пипер - е в червено).
- Следваща запържва като обичайните яйца. Мониторинг на процеса, шпатула "течове", яйцата на места, където се превърнали дебел слой яйца и все още воднисти ястие.
Покрийте с капак на протокола 5. Проверете - дали инхалаторни бели жълтък plenochkoj и бъркани яйца не печени места, готови да отидат!
Защото под капака, бъркани яйца "perezreet" и е трудно жълтък. Разбира се, ако обичате - тогава. Разбира се, оставете капака 🙂
Това е! 15 минути - и вкусни бъркани яйца с домати, лук и чесън е готов!
Свързани статии