Бъркани яйца с домати и чушки

Бъркани яйца с домати и пипер - това е чудесен ястие за закуска цялото семейство. В крайна сметка, това е много лесно да се подготви и отличен летен вкус призив към цялото си семейство.

Обикновено, бъркани яйца е любимо ястие на почивка. Ако отидете на почивка в Alushta в цените на Северна Двина които са започнали през сезона са на разположение за мнозина, тя също ще бъде в състояние да си поръчате това ястие в ресторантите там. Тя ще бъде двойно по-вкусна, ако ще бъдете заобиколени от свежия морски въздух, нежен топлото слънце и невероятната красота на морето.

Етап 1: Приготвя всички необходими яйца с домати и пипер съставки.

Съставки за пържени яйца с домати и чушки:

3-4 яйца,
1 чушка,
2 среда или 1 голяма домати,
сол,
слънчогледово масло,
билки и черен пипер на вкус.

Етап 2: пипер измиване, премахване на семена и ситно нарязани (половин сантиметър кубчета или малки ленти).

Етап 3: Към отстраняване на кожите домати, е препоръчително да се потопи в чаша вряща вода за 30-40 секунди. Домати нарязани на малки кубчета и определени в отделен контейнер. Не се отдели от нарязан домат кашата и семена - те няма да се намесва. Също така в отделен контейнер, изсипете яйцата и разбийте с лека ръка.

Стъпка 4: Изсипете в тигана налейте масло и черен пипер. Fry за 3-5 минути на слаб огън (чушки не трябва да бъдат строго изгорели и много влажни).

Стъпка 5: След това добавете доматите и още 2.5-3 минути оставете да къкри на слаб огън (доматите трябва да дадат на влага и пипер леко покафенеят).

Стъпка 6: Попълнете всички яйца и разбъркайте веднага, така че да можем да се равни по големина парчета жълто-червен цвят (в зависимост от цвета на черен пипер).

Стъпка 7: Добавете сол е желателно веднага след като се изсипва в зеленчуците яйцата. Оставете да къкри в продължение на 3 минути под капака и в края отново разбъркайте добре с помощта на шпатула омлет.

Стъпка 8: Ние разпределяме омлет в една чиния и украсете с листа от магданоз. Също така в съда, можете да добавите сварени скариди, нарязани на половина.

Бъркани яйца с домати и чушки готов!