Уникален в неговите качества, специфичен вкус и аромат е група от полу-ферментирал чай, наречен Oolong. Те се считат за да бъде оправдано, може би, най-ароматен чай напитки на планетата. Затова хората, които искат да се присъединят към традиционната церемония чай, винаги се интересуват от това как да се направи чай оолонг. Как да се уверите, за да спаси всички полезни свойства на напитката и да получите истинско удоволствие от употребата му?
Според сегашната градация, Чай оолонг напитки са червени или тюркоаз, напитки и се намира между черен и зелен чай. Oolong са разделени в две основни групи. Slabofermentirovannye напитки в цвят в непосредствена близост до зелени чайове и silnofermentirovannye като черен чай.
Фини процедура готвене чаени напитки, предназначени да отговорят скъпи гости, приятен разговор, да роди човека възвишени чувства. Чайната церемония се нарича "Kung Fu-ча" и се счита за най-високо умение, когато се обмисля как да се направи чай оолонг. За целите на процедурата, "Кунг-фу-ча" се използват ценни тюркоаз Oolong чайове са само на най-високо качество. Крайната цел на правилното изпълнение на церемонията чай - една възможност да се насладите напълно на четирите основни черти на този забележителен чаената напитка: арома, цветен нюанс, аромат, форма лист.
Специалисти по варене на чай Oolong бележка, че чайната церемония "Kung Fu-ча" - изненадващо хармонично, когато се случват важни събития, казват те, "тук и сега". По време на такава хармония постига по много начини, и процеса на обединяване на всяко парче. Това действие наподобява процеса на медитация, който се организира с помощта на живо пот огън на специална "дишаща" глина се приготвят правилно вода взаимодействие на чаени листа и почтителни членове на вниманието, мистерия комбинирано действие.
За да се разбере как да се запари Oolong чай, първо е необходимо да се извърши процесът на подготовка. Вие ще трябва да предприемат необходимите ястия, специални аксесоари. За церемонията на пиене на чай чайник нужда Chakha. Това е необходимо допълнение към висока тясна чаша, която е предназначена за възприемането на вкус - Syanbey. Тя също така изисква ниска широка чаша за цел да се насладите на цвета и вкуса на напитката чай - Pinbey. Също така е необходимо: купа за директно за запознанства чай Chahe, дегустация на чаша Chabey, Slivnik Chakha, овчари тава стъклена кана, горелката за изваряване, Spirit в чайника да се поддържа температурата на вряща вода. И накрая, чаят се пие. Подготовка - постоянна процедура преди варене оолонг чай.
Докато бойлер, чаената напитка Chahe предава на гостите да се учат на външния вид и аромат на предложената изненадващо листа чай. Тогава имате нужда от специална лопата да запълни чаените листа в предварително затоплен, малко сушени чай. Обикновено първата инфузия на чай традиционно се използва за да се отървете от праха на чай от заваряване. Тогава капитанът на церемонии няколко прости движения измивания инфузия чай дегустация чаши Chabey и високи чаши Syanbey да се разбере истинския вкус на чай напитка.
Освен това има много процес чай пивоварната. За тази цел, чайник с чай листа е пълна с вряща вода, издържат на необходимата пауза. След доброто движение инфузия чай се излива във Slivnik Chakha, а след това много внимателно се изсипва в чаши Syanbey висока. Според древната китайска традиция за пиене на чай се счита за пълна чаша чай, който съдържа три четвърти от съдържанието. Syanbey сервира на върха на дегустация чаши Chabey, а след това копна няколко чай.
Повдигнат чашата до носа му, вдишвам аромата на напитка, гледане на собствените си чувства. Процедурата се повтаря няколко пъти, докато чаят не губи вкус. Главното условие на тази процедура се основава на бърза, философски размисъл игра вкус, цвят, аромат на чай. Налице е нова осъзнаване на живота, радостта от живота. А знаеш ли как да се направи чай оолонг. Не забравяйте да го пробвам!
Свързани статии