Две основни микроорганизъм участва в процес на ферментация Kiselev mlyako - Lactobacillus Bulgaricus и Streptococcus Thermophilus. Те са в симбиоза, и всеки има своя собствена роля. Ферментацията не е възможно, ако има само една част от бактериите.
Специални климатични условия създават специална среда, в която те живеят и да се размножават бактерии.
Как го правиш Киселев mlyako
Млякото се загрява до 40-43 ° С и се оставя в това състояние в продължение на два часа и половина. След това млякото започва да зрее, което означава, че бактериите са активно развиващите се и започва процеса на ферментация. Млякото се удебелява и става леко кисел. След охлаждане до 8-9 ° С, след около два часа Kissel mlyako готов.
Кисел mlyako приготвени от различни видове мляко - краве, овче, козе и др.
Този продукт е най-различни витамини и микроелементи, тя нормализира обмяната на веществата. Е биологичен начин за преодоляване на някои хранителни отравяния. Той има тонизиращ ефект. Помага в борбата срещу рак на стомаха и червата, с постоянна употреба намалява риска от възникването му.
Българите го ядат през цялото време - на сутринта, използвани в предястия, салати, топли ястия и десерти. Те започват да примамват бебета. Кисел mlyako добре с месо, зеленчуци, плодове ястия. Той се добавя към сладкиши и десерти.
Големият руски биолог Мечников. изучаване на причините за стареене, събрани статистически данни за 36 държави и е установено, че България е на първо място в броя на столетници (4 промила). Той обясни, че редовната употреба на Кисела mlyako, научно доказателство за техните хранителни, диетични и лечебни свойства и съобщено на международната общност.
Така че, като не забравяте да се опита Киселев mlyako и да са здрави и в България!
В допълнение Киселев mlyako в България популярна и айран. Ползите от айран, кисело мляко и други ферментирали млечни продукти, годни за консумация в света, известни още от древността. В този ден, без значение къде се намирате, можете да намерите вкусни и здравословни млечни продукти
СКЪПИ ПРИЯТЕЛИ. Сега идва ВЕЛИКДЕН период и следователно Христос е възкръснал. Нека Благодатен огън слезе от Ерусалим затопли всички руснаци и всички българи и целия свят и вашата душа и СЪРЦЕТО СИ. Изобилието на Божията благодат, което искаш в живота.
Свързани статии