Реших да се освободи в природата на птици от клетките, тъй като на Благовещението е денят, предвестници на пролетта и свободата по целия свят. Смята се, че на този ден се удвоява лечебната сила на билките. Rime, вятър и мъгла в Благовещението обещават добра година. Wet Благовещение - лято ще бъде богата на гъби и мразовити - краставици. Дъжд в Благовещението възвестява топло лято.
Винегрет рецепти празнични ястия с зеле и стафиди, ще ви трябва:
цвекло - 1 бр. Грах консервиран - 3 супени лъжици. л. моркови - 2 бр. Сирене - 50 г картофи - 4 бр. червен лук - 1 бр. растително масло - 3 супени лъжици. л. копър - 2 стръка магданоз - 2 стръка оцет - на вкус горчица - лимонов сок за вкус - вкусът на захар - вкус на сол - на вкус
Картофи и моркови чисти, измиване, парче, потапят в гърне с подсолена вода и се вари. Цвеклото чисти, нарязани, се пълнят с вода, добавете сол, оцет, захар и се вари, докато омекне. След това извадете и запазете бульона. Натиснете кисело зеле и изплакване, ако е необходимо. Червени лук чиста, измиване и котлет. Копър и магданоз, измиване и котлет. Стафидите изплакнете и подсушете. Зеле, моркови, картофи, цвекло, лук лежаха в купа, добавете стафидите и грах. Една чиния в хладилника. Свържете малко количество бульон цвекло с растително масло, горчица и лимонов сок, сол, и докато се разбърква, се оставя да заври. Варени попълнете хладно и напълнете охлаждат зеленчуците и се разбърква. Поръсете с магданоз и копър.
Пай с тиквички Вие ще трябва:
еклери - 200-250 г тиквички - 800-900 г домати - 1 бр. Сол - 1/2 чаена лъжичка .. Чесън - 2-3 скилидки сирене, 100 г бял хляб - 1 парче
Промива тиквички, нарязани на ивици. Ситно котлет чесъна. В тиган на висока температура, нагрява растително масло. Сложете чесъна и половин минута Сложете тиквички. Печено до меки и частични запичане тиквички. Подправете със сол. Покрийте купата с хартиени кърпи и място за скуош на излишните мазнини, напоена в плата. Домати опарване с вряща вода, отстранява кората и се нарязва на парчета. Леко подправете със сол. Разточете тестото и мястото във форма, така че да образуват малки издатини. Нагоре с тиквички и домати. Поставете в предварително загрята фурна do200 градуса за около 30-40 минути, докато тест покафеняване. Заедно с тортата във фурната, поставете парче бял хляб, така че той ще изсъхне. Сиренето се настъргва. Премахване на хляба, той блъска в трохи и разбъркайте със сирене. Поръсете със сирене торта смес с галета и поставете във фурната за още няколко минути.
Риба печена в зеле Вие ще трябва:
риба - 400 г зеле - 400 г лук - 100 грама доматено пюре - 20 г растително масло - 30гр сол - на вкус черен пипер - на вкус
Почистете рибата, измиване, разделете на порции и подправете със сол. Нарязва зеле (зеле могат да бъдат използвани). В тенджера добавете нарязания на ситно лук, запържете леко в масло, добавете зелето и оставете да къкри, докато омекнат. След това добавете доматеното пюре, разбърква се, масло тавичка, част от зелето изложи във формата на риба зеле, затворете останалата част от зелето и се пече в добре загрята фурна.
Свързани статии