Без кофеин - какво означава това?
Декофеинизиране - процес, при който полученият продукт (кафе, какао или чай) кофеин. Без кофеин (. Английски без кофеин) - това е, не съдържа кофеин.
Премахване на кофеин на 100% едва ли е възможно, следователно, като правило, безкофеинови напитки съдържат около 1-2% от първоначалния размер на кофеин.
Говорейки пряко върху процеса кафе кофеина обикновено започва с обработката на непечени (зелено) кафе на зърна с пара. След като те са поставени в разтвор, който извлича кофеина, но оставя други важни химически вещества в зърната. Процесът на извличане се повтаря няколко пъти (осем до дванадесет пъти), докато от зърнени храни няма да бъдат премахнати до 97% кофеин.
Мисля, че много хора знаят какъв вид кафе арабика съдържа половината от кофеин от Робуста, така че да вкусят първата счита за по-нежна и благородна.
Кофеинът в кафето.
Тъй като кофеин е вещество, засягащи психиката, стимулиране на нервната система и стимулира нервната разстройството, използването на това е противопоказан при някои заболявания: високо кръвно налягане, нарушения на нервната система, безсъние, тахикардия. Кофеинът също има свойството да стимулира сърдечната функция, както и като диуретик.
Между другото, аз ви напомня, пиенето на чаша кафе, не забравяйте да си вземете питие след чаша обикновена питейна вода (за да се възстанови водния баланс в организма и да се предотврати обезводняване). По същата причина аз не препоръчвам "зареждане" на кафе в една среда, където няма възможност за запълване на "акции" на водата.
По отношение на положителния ефект от кофеина, много експерти смятат, че тя има положителен ефект върху човешкото тяло по време на тренировка: тя не само ни прави по-устойчиви и увеличава количеството енергия, но също води до мускулните клетки да се използват повече мазнини като източник на енергия, отколкото е било Той се използва при нормални условия при липса на кофеин.
Въпреки това, както споменах, кофеин има стимулиращ ефект и има ефект върху централната нервна система. В резултат на това, дори здрави хора не се препоръчва да се злоупотреби с кофеиново кафе в следобедните часове, и особено преди лягане. По-специално поради тази причина, че все повече хора (включително и аз :) предпочитам безкофеиново кафе.
Кафе без кофеин: полза срещу вреда.
Ако говорим за ползите от кафе без кофеин, аз ще кажа накратко: използването на това е едно и също (както е в конвенционалната nedekofeinizirovannogo кафе), с изключение на това, че напитката не разполага с мощен тоник и стимулиращ ефект. С една дума, не кофеин - няма странични ефекти от нея. И ако пия кафе аромат за (I :), а след това на тази опция ще ви костюм перфектно.
В допълнение, тази напитка може да се пие с почти никакви ограничения (включително преди лягане) - сън няма да бъдат засегнати. Бременните жени също не са забранени за неговото използване.
Между другото, кафе без кофеин по време на бременност намалява риска от ниско тегло при раждане, както и намалява риска от преждевременно раждане в сравнение с бременни жени, които пият редовно кафе.
Това не може да се каже за този аспект: като диуретик, кафе (! Или) ускорява извличането на калций. И толкова по-висока доза кофеин, която консумират, толкова по-голям е рискът от остеопороза - заболяване, при което костите стават крехки.
Извеждане на течността от тялото, кафе понижава кръвното налягане. Необходимо е да се помни, хора, страдащи от хипотония, като по обичайния кафе кофеин компенсира спада на налягането на диуретичен ефект. По този начин, кофеин варя е хипотоничен ефект. Липсата на този или достойнство - да съди всеки един от вас.
Послепис Къде кофеин повече?
- Приземен кафе - 115;
- Instant кафе - 65;
- Чай - 40;
- Кола - 18;
- Какао - 4;
- Кафе или чай без кофеин - 3;
- Черният шоколад - 80;
- Млечен шоколад - 20;
- Две обезболяващи - 60
Абонирайте се за най-добрите рецепти:
Свързани статии