ПредишенСледващото

състав и съдържание на калории на шиш кебап

Барбекю - калории, рецепти за готвене
Както е известно, барбекю - традиционно ястие на народите на Кавказ, но той е толкова пуснала корени в нашата страна, че ние вече го помисли за "своите". Той е мариновано в различни сосове и подправки, месо, пържени на шиш или на скара върху горещи въглени. Освен месо за барбекю риба, морски дарове, гъби, зеленчуци и дори плодове.

Трудно е да си представим, лятна без пътувания с приятели на вилата или в гората и без традиционното барбекю, който се обеси на шишчета или месо, предвидени в баровете.

Като част от барбекю продукти е доминиран от протеини и мазнини. В зависимост от съдържанието на мазнини от месо шашлик средно около 12 грама протеин и 10 грама мазнини на 100 грама въглехидрати в месото на практика не съдържа - в сурово месо и те не са, но мариновани те са много малко. Така, че основният източник на калории в барбекюто - тя е на протеините и мазнините. Освен това, ако сумата на протеин в месото, като правило, не се променя в зависимост от много парчета трупно месо, съдържанието на мазнини варира значително - и с тегловно съдържание на мазнини месо варира и калории кебап.

Тази плоча съдържа витамини А, С, Е, Н, PP, витамини, включително холин, както и калций, магнезий, натрий, калий, фосфор, хлор, сяра, желязо, цинк, йод, мед, манган, хром, флуоро, молибден, бор, кобалт, алуминий, никел, рубидий и др. - много богата на витамини и минерален състав. средна калоричност кебап е 130-180 ккал на 100 г, но както е споменато по-горе, е силно зависима от съдържанието на месо мазнини.

Колко калории в овнешко кебап

Шишчета от агнешко може да се нарече най-традиционните за представителите на бялата или Централна Азия кухня - това агнешко месо е най-често в тези региони, тя е богата, ароматно, месото може да се съхранява дълго време в областта и не развалят.

Lamb доста тлъсто месо, но това е много полезно - съдържа флуорид, калций, цинк, желязо, витамини, холин, биотин, и други хранителни вещества, включително лецитин, регулираща производството на инсулин.

Калоричност овнешко барбекю определена калоричност на месото, което може да бъде различна - по-малко мастни парчета, като рязане, съдържа по-малко калории и мазнини, като на врата, съдържат много калории. Калорична овче барбекю на острието е 280 ккал на 100 грама, но калорийното съдържание на краката на кебап овен - всички 320 ккал на 100 г

Колко калории в Свинско

Calorie барбекю говеждо

Говеждо месо - месо е доста трудно, така че за барбекю е най-доброто телешко месо - то е крехко и сочно, а готвенето е по-лесно. Говеждо и телешко месо - източник на желязо, което увеличава нивото на хемоглобина в кръвта и не се развива анемия. Средната калоричност кебап говеждо месо - 250 ккал на 100 г.

Calorie барбекю пиле

Пиле (или пуйка) - най-безопасен за храносмилането, той се усвоява много добре, че е с ниско съдържание на мазнини, а оттам калории. В допълнение, месото е много сочна и нежна и мариновани достатъчно бързо. От само себе си и с най-различни подправки и сосове, и е подходящ за зеленчуци и овесена каша или боб, той се съчетава добре с гъби. Пилешко месо е богат на фосфор, калий, калций и цинк, витамини и други.

Калория кебап на заек

Месо на зайци се смята за диетичен месо - като е лесно смилаем и съдържа малко мазнини. На небцето, то прилича на пиле - една и съща оферта и сочно, тя съдържа много хранителни вещества, така че заекът е идеален за диета. Калорична кебап от заешки 150 ккал на 100 г

Калория шишчета от риба и морски дарове

Протеин, открит в риба, смила добре от други животински протеини. Риба, богата на витамини А, D, Е, витамин В, витамин К и PP, както и фосфор, калций, йод, флуор, цинк и други минерали, необходими за тялото. В риба съдържа есенциални мастни киселини омега-3 и омега-6, който предотвратява стареенето, регулиране на метаболизма и има възстановителен ефект. Естествено, шишчета на този продукт има всички полезни свойства, присъщи на риба, в допълнение, сочни, нежни и много вкусни.

Калорична кебап от сьомга с копър горчица маринатата е 130 ккал на 100 г калории кебап сьомга, кисели в соев сос, е 89 ккал на 100 г калории кебап тон - 139 ккал на 100 грама от есетрови - 110 ккал 100 г от сьомга - 180 ккал на 100 грама, пъстърва - 120 ккал на 100 г калории кебап на скариди е 147 ккал на 100 г сепия - 120 ккал на 100 грама скариди в конвенционален масло - 110 ккал 100 грама; калории кебап миди - около 85 ккал на 100 г

Calorie кебап със зеленчуци

Кой каза, че вегетарианците не обичат барбекю? Това, разбира се, не е така - мариновани и печени зеленчуци въглените Оказва се, много вкусно ястие. Калорична кебап със зеленчуци и скариди е 42 ккал на 100 г калории патладжан кебап, домати, чушки и лук е 27 ккал на 100 гр 100 гр картофи кебап яке съдържа 80 ккал.

Какво трябва да запомните за използване на барбекю

Шишчета - наистина удовлетворяващо и здравословно ястие, но той не е лишен и вредни свойства. Когато изгаряне на мазнини, образувана канцерогени. апетитен барбекю кора, толкова повече тя коремни преси - така че е вредно. Канцерогенен ако се консумират често се увеличи многократно

Барбекю - калории, рецепти за готвене
риска от рак при хора. Но има и добра страна - частично неутрализира канцерогени помага кисел марината, в която да се готви месото за шиш кебап.

Калория шишчета на тлъсти меса могат да навредят на фигурата. Това също така не трябва да забравяме. Изберете вида по-ниско калорични на шишчета. Въздържайте се от яденето на барбекю, ако имате някакви хронични или остри заболявания на стомаха или червата. Мазна кебап е противопоказан при хора с болен черен дроб, панкреас.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!