Arnovka - една от разновидностите на пшеница, която отдавна е символ на здраве, благополучие. Полезните свойства arnovki напълно потвърждават тези традиции. До преди няколко века, това, винаги е присъствала на масата, както през делничните дни и празници празник.
Интересно! Произходът на тази зърнена култура е двусмислен. Някои твърдят, че тя се отглежда в Албания и получава името си от хората, Арнаут. Други - че е бил познат в Египет и Азия преди повече от 10 хиляди години .. Но фактът, че билката - един от първите, които се опитомени, без съмнение. Днес тя се отглежда в Европа, Африка, Америка и Австралия, въпреки че последният континент той бе доведен преди 200 години.
Състав и химични свойства
Полезните свойства arnovki варират до известна степен, в зависимост от това дали е твърда или мека клас. Мека изгодно да го използва за производство на брашно, защото глутена включват минимален брой. Твърда смлени зърнени храни, тестени изделия се прави.
Хранителната стойност от 100 г:
- Протеини: 15.33 гр
- Мазнини: 1,73 грама
- Въглехидрати: 82.67 гр
- Калории: 421,33 ккал
Името "arnovka" е назначена е пролетна пшеница, която е с красив златист цвят се дължи на високата концентрация на каротин. В допълнение, вещества, присъстващи в състава:
- витамини - А, Е, D, В, К;
- въглехидрати - фруктоза, глюкоза, лактоза, нишесте, те са от 50 до 70% от компонент състава;
- аминокиселини, протеини, мазнини;
- желязо, магнезий. сяра, калий, фосфор, калций;
- йод. цинк, бор, молибден, титан, хром, флуорид, стронций, силиций, и сребро.
Полезните свойства arnovki
Химичният състав на зърнените култури и предизвиква нейна полза. Тя се състои от следните благотворен ефект върху човешкото тяло.
- Укрепване на имунната система. Затова се препоръчва да се пие през есенно-зимния период.
- Регламент на обмяната на веществата, така че тази билка е подходящ за диетата и хората, които искат да намалят теглото си.
- Намаляването на количеството на холестерола. нормализиране на глюкоза в кръвта хемоглобина, при което стабилизира общото състояние на сърдечни и съдови системи, нормално налягане, подобряване на общото състояние показатели диабет.
- Наличието на витамини в комбинация с магнезий и други макро- и микроелементи осигуряват подобрена мозъчна активност.
- Калциев укрепва костна маса и предотвратява заболявания на ставите.
Полезните свойства arnovki са наблюдавани в козметологията. Неговата постоянна употреба и прилагането на маски въз основа на такава пшеница води до видими резултати под формата на:
- здрави нокти;
- блестяща коса;
- гладка чиста кожа.
С помощта на диета, основана на arnovki седмица може да премахне до 4 кг излишно тегло.
В допълнение, използването на arnovki изрази:
- за подобряване на зрението;
- в нормализиране на храносмилането;
- укрепване на нервната система;
- за отстраняване на токсините от тялото, включително остатъчните компоненти на лекарства;
- при лечението на дисбиоза. диария и други заболявания на храносмилателната система.
Целият комплекс от полезни ефекти е много ценно за тези, които водят активен начин на живот и се стреми да организира здравословна диета.
Arnovku препоръчително да включите в диетата:
- спортисти;
- хората, изложени на постоянен стрес;
- личности, които водят интензивна интелектуална дейност;
- хора, чиято професионална дейност е свързана с тежък физически труд;
- бременни жени и деца от 1 година;
- възрастни хора.
Важно! Противопоказания arnovka не е, с изключение на индивидуална непоносимост на зърнени култури.
Полезни съвети за използване в готвенето
Arnovka - универсален продукт. Herb се комбинира с гъби, месо, риба, зеленчуци, яйца, мед, ядки и плодове. Тя може да се използва като:
- самостоятелно гарнитура;
- основа за сладкиши, десерти - пудинги, суфле, киш;
- съставни супи;
- основи на ястия;
- съставни предястия;
- брашно за приготвяне на хляб.
За приготвяне на ястията бяха като вкусна както бихте очаквали, за предпочитане преди готвене добре изплакнати боб и ги запържваме в олио.
Свързани статии