Аз попаднах на тази рецепта се наслаждава. В описанието е посочено, че неотложна мярка закуска (никога не ме е не толкова жестоко измамени). Краставиците са много остри, но вкусни. Поради това някои корекции.
Оригиналната рецепта:
- 7-9 средни краставици
- ситно нарязан зелен лук чаша
- супена лъжица захар
- супена лъжица ситно нарязан чесън с пързалка
- 2 супени лъжици чили прах
- супена лъжица печен сусам
- ч.л. сусамово масло
- супена лъжица рибен сос (по желание)
Както се получават:
Краставиците взеха малко повече от средния пръст, който е удобен за ядене, vmestoshka чили отне един обикновен червен пипер на прах, и 2 супени лъжици и 1.5 супени лъжици Сусамово масло заменя зехтин и риба сос не вземат. Но със сусам от провал: те бяха pervonachplno, но аз - rukozhop - ги преварявам, трябваше да се хвърлят. Въпреки че е вероятно най-добре.
Ние пристъпи към препарата.
1. Предприемане на краставиците
Старателно измийте ги, отсече опашката (мястото, където краставицата е бил прикрепен към клоните, или каквото и той), нарязани на кръст не, dorezaya до края на около един сантиметър (см. Снимка). Сега ние се сол, много сол, а без да sypem до всички вътрешни части. Сега съберем всичко това в една опаковка или контейнер, за да се установи / затворете капака и се оставя да престои 20 минути.
Сега ние приемаме за пълнеж.
Ние зареже нарязания на ситно лук и чесън, капак с лъжица захар, добавете печени сусам (ако не го изгори, както аз правя), залейте една чаена лъжичка масло и рибен сос (ако искате). И черен пипер. Но с него, да бъдат внимателни, да сложа 1.5 супени лъжици но се оказа, много лошо, по-добре е да се започне да се сложи половин супена лъжица След това се регулира на вкус. Цялата смес старателно.
Последният етап.
Така че, краставици лягат в продължение на 20 минути, плънката е направено, да продължат напред. Получаваме краставици, измийте ги с допълнително сол, малко свиване, измийте контейнер / чантата да се изхвърлят, да се подготви нов (въпреки че, както желаете за себе си). Леко натискане половините на краставици, баста запълването на вкус, включете и избута другата си половина, отново ни заби плънка. След пускане в контейнер или в чиста опаковка. Тази операция се повтаря с всички краставиците. Аз накрая попълване на правото на финала. След затваряне на капака / връзки и се оставя закуска в това положение за известно време. Рецептата се дава най-малко 2 часа, и по-добре ден добре напоена. Но работата си.
В резултат на нашите усилия.
Държах краставица 02:00. И това е, което се случи: отхапе краставица - сладко, си мислиш: "По дяволите, Чо е много малко черен пипер", но тежестта ще се появи след няколко секунди. И вие седите и криза.
Според някои това е - един чудесен мезе за алкохолни напитки :)
Аз ще се радвам, ако ще дойде по-удобно тази рецепта
Показване на пълна 1
Свързани статии