- САЩ палачинка се различават от традиционните бухти голям размер време за готвене: 25;
- Порции: 3;
- Kcal: 235;
- Протеини / мазнини / въглехидрати 5.8 г / 10,3 г / 30,1 г
Много пъти класически американски палачинки палачинки светна в чуждестранни филми. Ние ги яде сутрин по време на закуска или вечеря. В зависимост от гастрономически предпочитания ", шкембета" торти напоени сладко, шоколад или фъстъчено масло, конфитюр, клин сироп и много други сосове. Независимо от това, рецептата им е останала непроменена.
Класически американски палачинки: Бързо хранене рецепта
Неговата популярност получи торта, като елиминира нуждата от дълго време да стои на греблата. жители на САЩ винаги са били известни с любовта си на "бърза храна", така буйни палачинки ще бъдат на масата за 20-25 минути. Основното нещо - да се спазват стриктно пропорциите на всички съставки и изберете правилните ястия.
Ако киселото мляко е твърде дебел или кисел, ястието ще се окаже достатъчно привлекателна на външен вид или проява на лош вкус.
В допълнение, собственикът ще трябва чугунен тиган. Предимството му се крие в способността да се нагрява равномерно. Това означава, че дори с лек използване на маслото, не питки Undermountain. Готвачи с опит, не се препоръчва да се движат далеч от печката по време на готвене. Това отнема само няколко минути, за да избяга, че ястие "не дойде."
съставки
- Прясно краве мляко - 200 гр.
- Пиле яйце - 2 бр.
- Дезинтегрант - L; 2 часа..
- Масло - 35 гр.
- Пясък захар - 25 гр.
- Сол - 2 гр.
- Пшенично брашно (висок клас) - 125 гр.
- консервирани или пресни плодове - 250 гр.;
- Пясъкът е захар - 1 супена лъжица. л.
Американските палачинка готвене палачинки с ръцете си
С избора на тези съставки трябва да се подхожда внимателно. Да оставим настрана факта, че всички продукти трябва да бъдат свежи, уверете се, че те са подходящи за печене. Винаги има съответен знак върху опаковката.
Ако всичко е наред, тогава можем да започнем да работим:
- Правилно подготвят американските палачинки с мляко или кисело мляко може да бъде в дълбока купа.
- Заспивам в нея брашно, захар, яйца и разбъркайте добре.
- Добавете сол и бакпулвер.
- Смесете всичко, докато гладка.
- Оставете тестото в отворен контейнер на масата в продължение на 15-20 минути.
- След като тестото е с консистенция като палачинка, можете да продължите работа.
- Старателно намажете повърхността на тиган с масло и се загрява на "средния" огъня.
- Внимателно положи палачинки върху повърхността и се запържва тигани от всяка страна до момента, докато характерните "дупки".
- Палачинка Получената полагане на печене лист.
- Тогава палачинките от фурната и да са поставени в една чиния.
- В зависимост от кулинарни предпочитания, кифли, поднесени с различни "топинг".
Последната точка отнема в американската кулинарна традиция важно място. В зависимост от състоянието, в ролята на "топинг" действа шоколад, плодове и мед. В действителност, много опции тук. Основното нещо - да се спазват определени правила при избора на гарнитура.
Избор на сос за американски oladushek
Отвъдморските торти са различни, тъй като те не са поднесени с rozetochki, където има гарнитура. Палачинка винаги се смесва с соса за няколко секунди, преди сервиране. Ако това е едно семейство, то е лесно да се предвиди вкусовите предпочитания на домакинствата. В този случай, когато става въпрос за пристигането на гостите, там е по-добре да изберете една от опциите за печеливши.
На първо място става дума за плодове и ягодоплодни сосове. За тях произлизат само от пресни продукти, запазване аромата и целия набор от хранителни вещества.
Ако не се намери пресни плодове се, костюмът консерви. Основното нещо - да се уверите, че продуктът не е бил замразен, или да се насладите на вкуса на сос няма да работи. Всички съставни елементи са свързани и си отиват в пота. Там те се готви на слаб огън, докато, докато всички на масата придобива 1-природна форма. След това имате нужда сос леко да се охлади и се изсипва върху палачинки.
Палачинки винаги са били в диетата на много хора. Те са били използвани и като десерт и като основно ястие. те са особено известен в Европа и Азия.
Американски палачинки: рецепта (снимка)
Внимание, само днес!
Свързани статии