Има някои храни и неща, които трябва да бъдат на разположение във всеки дом. Това е да се такъв продукт се отнася какаово масло. Това се дължи на гъвкавостта на неговите качества и действия.
какаово масло не само има страхотен вкус, но също така е много питателна, полезна и изцеление. От незапомнени времена тя е била използвана не само в готвенето и козметика, но също така и лекувани с помощта на много заболявания, като го използват като навън и навътре.
Както какаово масло?
Какаовото масло се получава от плодовете на какаовото дърво, както и прясно приготвени какаови зърна нямат нито вкус, нито мирис, характерен за шоколад, те имат вкус горчив-тръпчив и блед цвят.
Семената, извлечени от дърво плодове какао, ферментирали или ферментация, което води до увеличаване на тъмен кафяв цвят и "шоколад" миризма и вкус. След това семената са подредени, почистени, топлинната обработка се извършва, се раздробява до състояние на зърно, което е много фино смлян до получаване на какаов ликьор. От него чрез горещо пресоване и какаово масло. А преса торта оставащ след пресоване, се използват за получаване на какао на прах. След това, в зависимост от приложението, какаово масло се подлага на пречистване.
Има два вида масло:
- нерафинирано - крем или жълтеникав цвят и доста силна миризма на шоколад. Мнозина вярват, нерафинирано какаово масло е по-полезно, тъй като е по-малко изложени на работа и поддържа неговото качество. Това масло е добре да се използва вътре.
- Изискан - какаово масло се обработва допълнително, за да се премахне миризмата и цвета. Това масло е по-подходящ при производството на различни козметични продукти, миризмата не препоръчвам, и това е по-лесно да се смесва с други съставки.
След филтруване, какаово масло, излива се в калъпи и се втвърди. При стайна температура, какаово масло винаги фирма, така че е много удобен за магазин. Точката на топене е 28-34 градуса, което е в контакт с на кожата води омекване и топене, този хотел позволява използването на какаово масло в козметични и медицински цели.
Какво е какаово масло?
Какаовото масло е един от най-стабилните, силно концентрирани естествени мазнини. Този триглицериди - глицеролови естери на мастни киселини:
- олеинова киселина - до 43%;
- стеаринова киселина - до 34%;
- лауринова и палмитинова киселини - до 25%;
- линолова киселина - 2%;
- арахидонова киселина - следи.
Какаовото масло е също много ценни аминокиселини, те го правят химически стабилен и не дават окислява. Ако какаовото масло е част от състава на срока на годност се увеличава.
Какаовото масло, освен това включва:
- витамини - Е, К, А;
- минерали - магнезий, манган, калций, цинк, натрий, мед, желязо, фосфор;
- полифеноли;
- флавоноиди;
- кофеин;
- теобромин;
- melaksantin;
- танини.
Как да използвате какаово масло?
Какаовото масло се използва широко в козметиката, тъй като той е отличен инструмент в грижа за кожата.
В медицината се използва като основа за някои мехлеми и супозитории като ректално или вагинално (свещи). Какаовото масло е част от скъпи сапуни. Освен това се използва като база мазнини при производството на сладкарски изделия.
Като цяло, какаово масло - е балансиран естествен продукт е терапевтичен ефект върху цялото тяло.
Нейната основна отличителна черта е високото съдържание на антиоксидантни вещества. Мастни киселини, витамини и минерали и други биологично активни вещества, имат положителен ефект както чрез поглъщане, както и за лице и тяло.
Какво полезно свойства има какаово масло?
Как мога да използвам какаово масло у дома?
На първо място. за извършване на домашно козметика и козметични цели в чист вид. Какаовото масло е подходящ за всички типове кожа и за всяка възраст, тоест, така и за деца. Не се препоръчва да се използва в чист вид на лицето се дължи на факта, че тя може да запушва порите. За лица се добавя какаово масло към другия крем.
В чист вид е много добър ефект се наблюдава за лечение на пукнатини (устни, токове, зърната в кърмещи майки) и овлажняване на сухи кожни области (лактите, коленете, устните, атопичен дерматит. Burns). Какаовото масло има защитни свойства, така че тя може да се използва за защита на кожата по време на ниски зимни температури.
На второ място. с фарингит с ТОРС и кашлица. За тази цел 0,5ch.l. какаово масло се разрежда в 1 супена лъжица. топло мляко, добавете мед. Пликоване ефект облекчава дискомфорта раздразнена гърлото, отхрачващо действие подобрява отхрачването на храчките при кашляне. С цел предотвратяване на ТОРС може да се смазва лигавицата на носа на какаово масло по време на епидемия, която ще предотврати проникването на вируси.
На трето място. Какаовото масло е важно за тези, които изпитват проблеми с един стол. При получаване 1ch.l. на вечер изпражненията към нормалното в рамките на няколко седмици.
Четвърто. атеросклероза препоръчва да се вземат на 0,5ch.l какаово масло. 2 пъти на ден, сутрин и вечер в продължение на 15 минути преди хранене. какаово масло предотвратява образуването на холестерол плаки върху стените на кръвоносните съдове.
Свързани статии