В китното планинско локации близо до Новоросийск намира село Abrau-Durso, при които скалата нарязани тунели на завода за производство на пенливи вина. Фабрика "Abrau-Durso" - най-старият в Roccii.
Там не е толкова студено, но значително по-хладно, когато слизат в старите тунелите. 15 градуса - температурата, която се поддържа тук за вече 135 година.
На горния етаж в населено място, пълен с живот, туристически автобуси донесе и отнемат туристи тук - барове и кафенета, кебап и вино на чешмата. Точно под краката си починете прави едни от най-заслужилите видовете руски шампанско.
"Не всеки, например, е в състояние да се прави разлика между млад резервоар пенливо вино от Шампан, изготвен класическа технология бутилка, с ръчен труд. Бутилка вино става буквално злато, и съдържанието му обогатява лицето, разкрива мистичните аспекти на нашето същество. Можете да пиете всичко, но трябва да знаете, къде, с кого, кога, какво и колко ", - казва Олга.
Не само "златни" продукти "Abrau-Durso" ви позволява да получавате печалбите на компанията. В желанието си да се види как легендарния завод невероятно много. Екскурзия групи в работни срещи и зали за дегустация последващи един на друг през целия ден, а след това се срещат в тесен тунел - трябва да се притиска към каменната зидария.
За купища бутилки на ръководството на противоположната стена Раиса Nikanorovna силно се препоръчва да не се приближава: "Бутилки са склонни да се взривят, като въздишка понякога - всички туристи просто седнете Нашата руски не е толкова уплашена, и чужденци се отправят веднага да се защити, следователно, далеч от греха, за да stenochke. ".
Работниците, които на всеки три или четири години, възбудени седименти във всяка от тях, пуснати на тип маска за лице на фехтовка, "експлодират - obolet, но не могат да пострадат," - казва Раиса Nikanorovna.
Магазин за ukuporivoniyu бутилки-силните. Редици от бутилки, направени един дълъг и мъчителен път на колана, най-накрая изчезва в люка в пода, под който те украсяват с фолио и с надпис с думите "Abrau-Durso", "О, Авраам!" и т.н.
Започвайки с черното за винопроизводство перестройката ера, растението ясно издържа нужда - аз съм бил тук много пъти от края на 1980-те години. Наводнение преди три години, когато при взрив на язовира Абрау и повредени ценни лозя, не са допринесли за успеха на предприятието.
Но сега вече не е дори по пътя към предната част на завода, е ясно, че много се е променила към по-добро: сградата чист и елегантен външен вид, всичко плочки, degustantsionnye отвори нови съоръжения в тунелите, а туристите се представи по-големи.
Както казах директор Владимир Тарасов, заводът за първи път от много време започна да работи на печалба и нямат време за извършване на някои приложения. Но има проблеми:
"Остават, разбира се, трудности с шампанско доставки в чужбина: след разпадането на Съветския съюз, основният канал прихванати Украйна По-рано, под знамето на една единствена икономика много продукция отива в Германия Сега това не е възможно, защото западния пазар поставя такива условия, че в наша полза, за да доставят вино на вътрешния .. на пазара. "
"Мислех, че е добър познавач на темата. Аз не мисля, че тя е специално подготвен, той наистина разбира, един вид опит, другите напъни., Най-вече, шампанско Както преди пет години."
Накрая Людмила Boyarskikh, началник на отдел в обиколката на завода, да пожелая на читателите на нашия уебсайт, както следва: "За да се винаги са били празнично настроение и винаги една бутилка шампанско в хладилника!"
Свързани статии