Приятно вкусни зелени домати за зимата с горчица няма да остави никого безразличен! Зелени домати на рецептата се оказват много вкусни. С оптималната комбинация от съставки, домати имат ясно изразен сладко-кисел вкус с леко огорчение, и те остават твърдо, но това е много сочно. Рецепта Зелени домати през зимата е много лесно да се подготви. Опитайте се да се направи, и ще видите, че това е вярно!
Съставки (изчислени на 1 литър разтвор на натриев хлорид):
зелени домати - колко ще отидат до банката
120 мл 9% оцет
2 супени лъжици. супени лъжици сол (йодирани не се препоръчва)
5 на чл. лъжици захар от захарна тръстика
1 ч. Лъжица горчица (семена)
10 парчета от пипер сладък грах
Един дафинов лист
Време за приготвяне: 0.5 часа
Готвенето на зелени домати за зимата: 30 минути
Получаване:
1. Събиране на добри зелени домати, измийте добре и оставете да изсъхне малко
2. Следващи се промиват и сушат домати трябва да бъдат нарязани на две или повече части, в зависимост от използваните доматите
3. чисти стерилизирани буркани, посочени в долната част на семена горчица, сладък грах и един дафинов лист
4. изготвят зелени домати трябва да бъдат плътно опаковани в буркан
5. След това, слагат гърне с вода на огъня, в очакване на вода в нея заври и добавете определено количество сол, захар, оцет, а след това се излива
6. Разтворът се довежда до кипене и кипене и го разпределя на банките с домати. Дай варя на 10-15 минути, след това се излива обратно в тенджерата
7. След като саламурата заври отново, изсипете доматите в кутии бушуват решение, така че течността да покрива изцяло доматите и ролки
8. запечатани буркани трябва да бъдат обърнати. Ами уви, така че топлината не си отиде, и изчакайте да се охлади напълно опазване. Такива консерви домати могат да се съхраняват в зимника, нито в градски апартамент. Основното нещо - че мястото беше тъмно.
Зелени домати през зимата ще бъде идеалното допълнение не само за сандвичи и хамбургери, но също така и перфектно се комбинират с варени картофи и пържоли. Бон апети!
Свързани статии