Мариновани зелени домати с горчица, произведени кисело-солен вкус, много вкусно и tverdenkie. Опитайте се да ги подготви за тази рецепта.
За да се подготви солта на зелени домати с горчица нужда
3-литров буркан:
Двайсет гр. Горчица прах (прах + backfiller горе)
2 кг зелени домати един лист или парче от хрян корен
3-6 дафинови листа
¼ малък пад на люти чушки
'60 сол
1 чаена лъжичка захар
7-10 грах черен пипер
3-4 скилидки чесън
5-7 грах бахар
1 голяма стрък пресни или 7-9 грама сух копър
Рецепта за пикантни зелени домати с горчица
Измитите сода буркан, изплакнете с вряща вода. В долната част изложи на дафинов лист, черен пипер грах, хрян, копър и малко люта чушка. Разбърква се в горчица. Чесънът се нарязва на ивици, домати, измиват и правят пробиви в места дебнат привързаност. Поставете парчетата от чесън. Приготвени домати плътно поставят в буркан.
Разтворете захарта и солта в малко количество вода и се изсипва в доматите. Напълнете буркан със студена вода до ръба. Вземете малко парче плат и се изсипва върху вряща вода. Измий, и го поставете на върха на доматите. На следващо място, за да излее плата горчица на прах, това ще помогне за предотвратяване на образуването на мухъл.
Оставете да ферментира. Около третия ден на течността помътнява и образуваната пяна. След това се оставя домати за още 1-2 седмици при стайна температура. След това затворете буркана и магазин в хладилник в продължение на 2 седмици, за да се узрели домати. Бон апети!
Свързани retsety
- Зеле на корейски
- кисело зеле
- Tartlets с херинга и цвекло сос
- Зеле на корейски
- ароматни шишчета
- Супа "спечели Ton"
- Салата "Светофар"
- Салата с грейпфрут и смокини
Споделете рецептата с приятелите си
Свързани статии