Как е изобретил разнообразни и вкусни подготовката за зимата! Ние сол и мариновани домати и краставици, тикви яйца се Лечо и сладък пипер. И това е възможно да се запасите и комбинирани закуски. Например, за да се подготвят за зимата зеленчукова салата от домати, краставици, чушки и други зеленчуци по рецепта, с която сте запознат с.
Това дава много вкусно салата. Зеленчуци аромат придава един с друг и да придобива доста необичаен вкус. И това е хубаво натрошен на чушките на зъбите и краставици!
И за да се подготви салата от зеленчуци за тази рецепта е много лесно. Може би това е един от най-лесните зеленчуци бланки за зимата. В допълнение, спазвайте стриктно предписанието не е необходимо. Зеленчуци могат да вземат друг или просто да добавите тук, друг пример моркови или тиквички, салата ги придобият нови вкусове.
Можете да добавите и в запазените зимна зеленчукова салата копър чадъри, който ще му се даде уникален вкус, другите билки за вашия вкус, няколко скилидки чесън. Като цяло, зеленчукова салата оставя голямо поле за експериментиране и творчество!
През зимата можете да се готви вкусно Лечо чушки, домати, лук и моркови. Много вкусно зимата ще отвори буркан консервирани домати или скуош хайвер.
Съставки за салата
- домати
- чушка
- краставици
- лук
- черен пипер
Марината 1 литър вода:
- 1.5 супени лъжици захар с пързалка
- 1 супена лъжица безсолни пързалки не йодирана
- 1 супена лъжица на оцетна киселина или оцет 9% - 8 stol.l. или 6% -12 stol.l.
Как да се подготвим салата от домати, краставици, чушки за зимата
Зеленчуци за салата през зимата, можете да използвате който и да е. Взех домати, краставици, чушки и лук. Също така е възможно да се готви патладжан, тиквички, моркови и т.н. Комбинации можеш да се сетиш една голяма част. В допълнение, можете да използвате разглезените домати, краставици, обрасли или грозен черен пипер.
Банките не трябва да бъдат стерилизирани, просто ги изплакнете обилно. Аз събрани маруля в литрови буркани.
В долната част на банките постави шепа зърна черен пипер. След разпространението слой от нарязани краставици филийки. Големи краставица половинки ще режат кръгове. Тогава там е слой от нарязани домати филийки големи. Следващият слой слагам лук, нарязани пръстени. След това идва нарязаните чушка ивици. Сложете зеленчуците, така че те да достигнат върха. Слоевете могат да бъдат повторени.
Подгответе маринатата. В един литър на филтрирана вода добавят 1.5 препълнена супена лъжица захар и 1 супена лъжица без слайдове не-йодирана сол. Ние събрахме марината в чиния и ще даде на водата да заври. Когато заври водата, добавете оцета в нея. Бях 6%, че ми отне 12 супени лъжици.
Разбърква се и се запълни буркани, напълнени с физиологичен разтвор, получен зеленчуци. Имах апартамента на бурканите три литра. Нулиране на буркана, но не го затворите.
Банки изпращат на стерилизация. На дъното на дълбок тиган разпространение кърпа или плат, налейте вода в него и изчакайте докато заври. Ние събрахме на банките и да изпрати тиган на печката. Литър буркани трябва да бъдат стерилизирани в продължение на 15 минути. На пода литрови бидони липсват 10 минути. Време е необходимо да се започне броенето, когато водата започва да ври около контейнерите.
При изтичането на времето, ние получаваме стерилизирани буркани, покрийте с капаци или завъртане. Ние се обръщаме надолу капаци от резервната буркани, докато изстине.
Delicious салата от домати, краставици, чушки, готови за зимата. Когато му дойде времето, можете да отворите буркан, попълнете с растително масло и се насладете vitaminchiki.
Свързани статии