Зелена супа е получил името си, поради факта, че тя е направена от млад зелен. За да го направи подходящ киселец, коприва, рукола, зелени цвекло, спанак, а дори и глухарче листа. Зелени супи са много здрави и богати на витамини. Ето защо, те със сигурност трябва да включите в диетата си.
Нека разгледаме няколко рецепти за зелена супа.
Green коприва рецепта за супа
Коприва - първият зелен, съдържа невероятно количество витамини и каротин, необходими на организма. От него можете да се подготвят много полезен зелена супа. За него изключително на младите и по-горните листа. В процеса на готвене на супа зелени листа трябва да бъде малко по-тъпчат и попарени с вряла вода.
Такова витамин зелена супа могат да бъдат допълнени сладката трева, спанак, киселец или Goutweed. Кук коприва супа е доста добър с пиле или месо бульон. Сервира се със заквасена сметана определено трябва!
Зелена супа рецепта за зеленчуков бульон
Вие ще трябва да се подготви тази рецепта:
- крем - 250 мл;
- зеленчуков бульон - 950 мл;
- маруля - 1-1.5 на главата;
- босилек - 1-1,5 лъч;
- прясно замразен грах - 350 г;
- сол - на вкус.
Как да се готви супа с зелен зеленчуков бульон?
- За получаване на зелена супа, варени грах във вряща вода за три минути. Базил и салата, изплакване, суха и груба Нарва.
- Зелен грах се сгъват в гевгир и се смила в блендер, като добави към нея босилек и маруля.
- Излива зеленчуков бульон за супа в тиган и заредете в резултат босилек, грах и маруля маса. Донесете всички да заври, добавете сол и черен пипер и отстранете от огъня.
- Добавете сметаната и разбъркайте зелена супа и веднага да го излее в купички.
Полезна информация - как да се готвя зелен десен супа?
Има няколко възможности, които трябва да знаете, ако решите да се готви зелен рецепта за супа.
- За да се определят зелената трева в саксия в края, което трябва да се готви супа зелено, така че запазен ценните витамини и той просто не се сварят. Но това се дължи, като цвекло стъбла се добавят към зелена супа малко по-рано. В края на краищата, те са по-строги и изискват по-дълъг термична обработка.
- За да се даде зелена супа ситост, не е излишно да добавите сметана, пиле, сирене, гъби, морски дарове или кнедли. Също така, за да се подготви зелена супа, можете да използвате яйце. Тя може да бъде предварително готвач и се слага в купа с готова супа. И, можете да използвате яйце като пълнеж: Смесете го нагоре и се изсипва на тънка струя във вашия вряща супа.
Свързани статии