Всъщност, не само сандвич хляб и хлебни на всички, но голяма част от продуктите също. За да разберем това, трябва да живеят в Америка за известно време, най-малко шест месеца.
***
Обикновените хляб, произведен в обичайното български завод, държат три или четири дни, ако не се сложи във фризера, той е покрит с мухъл и изпратени в кошчето (което, според историческата памет, е равносилно на грях).
Френски франзела е вкусна само първия ден - вторият се втвърдява и в два-три дни, ако е необходимо, може да бъде закован пирон. Но за Хари опаковане сандвич от хляб, който се внася за нас от Америка, тя посочи, че продукта се съхранява в продължение на два месеца.
За да разберете как това би могло да бъде, кореспондент Прототипът Село извършва хляб си в лабораторията на Федералната държавна институция "тест - София".
Отговорен Людмила Serazhutdinova, ръководител на лаборатория за изпитване «Тест - София"
Съставът включва хляб консервант калциев propianat, тя позволява на продукта за дълго време не мухлясала. Между другото, компанията Санкт Петербург "Rzhevka-хляб" също се използва в производството на хляб за тостер, но те имат живот от 72 часа съхранение - просто продукт на по-продължително съхранение, никой няма да си купите.
Като част от САЩ ядат хляб храна алкохол - той също е играл ролята си като консервант.
Това е първият отговор на въпроса - е безсмислено да се добави към българския хляб храна алкохол. Алкохолът хляб точно преди да стане! Но това е шега, нали разбираш!
Може би някаква съставка и не е в списъка на опаковката, но никога не никой не може да се каже за него. И вие няма да може да се провери това: в придружаващите документи, това не е точка. Въпреки това, някои съставки, които не могат да посочат не само външна, но и местните производители.
Колко хляба всъщност ще бъде съхранена, също така зависи от околната среда. Задаване на краен срок за хляб опаковани. Ако го разопаковате - и около кухнята, която никога не се почиства, ръцете ми докоснаха и имам микроби - форми все още се формира почти със същата скорост, както в традиционния хляб. Същото е и с "дългосвиреща" млечните шест месеца тя ще се съхраняват само ако капакът е затворен. Отворен - всичко горчивината на следващия ден.
Като цяло, срока на годност на хляба се влияе от много фактори. От очевидното: колкото по-влажен хляб - толкова по-малко тя се съхранява от земята - колкото по-дълго. Например, хлябът на всички в продължение на шест месеца, се съхраняват. Или ако сте наш редовен хляб сложете в хладилника - тя ще се съхранява за по-дълго, отколкото е указано на опаковката.
Още по-добре, сложи хляба във фризера. Това е наистина, когато то не е лошо седмици и да получите един от фризера - хляб, почти като в прясно състояние.
Не мога да си представя какво средностатистическия човек да запази хляба в продължение на два месеца. Може би само ако къмпинг някои да предприеме. Два месеца тук се дължи на факта, че хлябът трябва да е от Америка носят, митническо оформяне ... двудневна хляб privezosh The не от САЩ.
И като цяло, това, което хората от този хляб, който е пълен с всички боклук? Мазнини и повече chorte че всяка химия. Но не, това не е за здраве, вероятно опасно.
Е, сега ми конкретни коментари за хляба и статии. За рискове за здравето, тя все още зависи от човека. Ако има бял хляб три пъти на ден, това ще се разпространи до 100 кг.
Така че в крайна сметка, това, което американците за "дълготраен хляб"? Отговорът е много прост.
Когато отидете да си купите хляб в Москва или България? Най-често отговорът е - да пекарната зад ъгъла. Така че, можете да си купите малко. Ядох хляб, а ден по-късно карах за прясна.
От мястото, където аз живея в САЩ, до най-близката пекарна да ходят около половин час. Никога не съм ходил толкова "за". С кола, разбира се, по-бързо, но това е не удря.
Това не е само мен, всички американци живеят в жилищни райони, с изключение на големите градове, които не са толкова много. И има много малко пекарни, все още отида.
Тук е отговорът на въпроса: "Защо хлябът американци, които могат да се съхраняват в продължение на толкова дълго време." За да отидете до магазина, не по-често от веднъж на седмица или две.
Отидох веднъж, Zatar очните ябълки и забравени в продължение на две седмици отново. Но не само това. Вие се брои за два дни хляб става остаряла на следващия ден? Точно 50%!
И ако се вземе хлябът от периода на съхранение на 2 месеца (60 дни), а след това се купува пресни, на следващия ден той губи само 1/60 от своята свежест, около 1.5%.
Тя ще бъде по-вкусни от два дни, нали? 🙂
Сподели този линк:
Свързани статии