Запържете зеле с месо и картофи, рецептата със снимка

Запържете зеле с месо и картофи, рецептата със снимка, от които днес ви кажа, и това е прекрасно ястие, което ще декорирате дома си вечеря с великолепната си аромат и вкус. Прави впечатление, че всички съставки, които са част от печеното, перфектно се комбинират помежду си, затова се оказва ярко богат вкус на ястия.
Технологията на приготвяне е проста, но има свои собствени характеристики, поради което месото става много нежна, мека картофи и зеле, а напротив запазва естествената еластичност и твърдост.
За това ястие, можете да направите лека салата или мариновани краставички файл.
Месо за погасяване трябва да бъде избран така, че да не е много смела, но не и зеленчуци - тя може да бъде свински врат на свинско или говеждо месо бут. Също така изглежда подготовката задушени картофи с месо.
Трябва да се изготви ястие на няколко етапа, така че ние не можем да кажем, че това е съвсем проста. Отделно пържени и след това се задушава на месо със зеленчуци (лук, моркови и картофи), и едва след това те се смесват с зеле и се подлага на топлинна последваща обработка.

- месо (свинско постно) - 700 гр.
- Bow-ряпа (голяма) - 1 бр.
- корени моркови (средно) - 1 бр.
- зеле (бял) - 1 кг.
- Картофените клубени - 500 гр.
- растително масло - 50 мл.
- Доматено пюре (достъпно сос или кетчуп) - 2 супени лъжици
- фина сол, червен пипер смлени - на вкус.

Готвене на месо за ястия - измива, суши и не забравяйте да чак тогава го нарежете на малки парченца.

отопляем соте тиган на (може да се мисли) се налива малко олио и когато тя започва да цвърчи, сложи парчетата месо. Запържете ги за няколко минути, така че те хвана коричка.