Ягода - това е най-Бери миналото, което е невъзможно да се мине без положителни емоции. Светъл и невероятно привлекателен, тя надделява: купуват и ми се яде! И ние купуват и ядат и да получите много забавно!
Но не забравяйте, че времето, за да се насладите на тази царска Бери, уви, бързо идва към края си, и трябва да се помисли как да се запази, или по-скоро, за да се подготви ягода зимно време.
Изобретяваме колелото ние не се нуждаем, защото всичко вече е изобретен преди нас и начини за прибиране на ягоди през зимата има много възможности. Можете да го затворят под формата на компоти, замразените цели плодове или пюре, готви конфитюр, сладко, конфитюр, желе, което прави бонбони. Като цяло, изборът е разнообразна и е естествено за вас.
В този случай, вашето внимание ще бъде предложена опция за заготовката ягода замръзване а.
Два начина, които ще прекарат най-малко време. Обикновено, достъпно и бързо се подготвят ягодите цели плодове със захар, както и под формата на пюре, т.е. протрити плодове. С този метод на събиране на горски плодове запазват всичките си добри качества и да останат божествено вкусно.
съставки
- За втрива ягоди със захар:
- Ягоди - броят им не е ограничена;
- Захар - на вкус;
- Пластмасови чаши.
- цели плодове за замразени ягоди:
- Ягода - 1 кг;
- Захар - 1 кг;
За опаковане употреба пластмасови контейнери от всякакъв размер.
Как да се готви замразени ягоди със захар по два начина - пюре пюре и цели плодове
Първият начин - замразени ягоди със захар под формата на пюре
За опаковки употреба обикновени пластмасови чаши.
Този метод на замразяване ягоди е добре, че като изходен материал може да бъде от всякакъв размер плодове и дори леко стъпкани просто не развали. Главното условие, че те харесва ви да опитате.
В този случай, ние използваме сладък сочен и много сладък ягода.
Първото нещо, което трябва да се измие плодовете. Това ще бъде в малки партиди, да го заредите в гевгир и изплакнете под течаща вода.
След ягодите започват да се преработи, за да се премахне опашките.
На следващо място, подготвени плодове, ние трябва да се превърне в сладък аромат на пюре. Направете го лесно, ако в къщата има блендер. И ако това не е, използвайте втория метод на замразяване ягоди със захар, за което ще говорим за по-късно.
Заспивам плодове в купа, добавете гранулирана захар на вкус. Ако ягода сладко означава захар sypem доста, а ако кисел, а след това повече.
Активирайте бутона и в един миг конвертирате плодове в вкусна шейк.
Остава последна точка - залейте сос в пластмасови чаши (чашки могат да се използват от заквасена сметана с капак, много удобно). Ние изпращаме нашите ягоди пюре във фризера за замразяване.
На следващия ден вече замразени ласкател опаковки в полиетилен kulechki или затворите фолио и изпраща за съхранение във фризера отново.
Вторият метод за замразяване - замразени ягоди със захар, цели плодове
За опаковане употреба пластмасови контейнери от всякакъв размер.
Ако имаш ягоди, които се отглеждат на песъчлива почва, най-добре е да го запълни веднага в купа и се изсипва на няколко минути със студена вода. По този начин, ние се отървете от мръсотията.
След това водата плодове за баня трябва отново да се променят, да ги поставите в гевгир и заместител под струя вода.
От чисто ягоди пробие опашки. След това цялата Бери (ако много голям намали наполовина), поставени в дълбока купа не е дебел слой.
то се абсорбира със захар. Така че това, непрекъснато редуващи се слоеве на ягоди и захар.
Ние си запазваме Бери в даден момент, докато тя нека сока.
Сега остава да се нежно измести ягодите със захарта в съд, покрийте и постави на замръзване.
Това ягоди не е замразен в леда, тя изглежда се намира в сладък саламура. Delicious невероятно! Опитайте го!
Замразени ягоди с цели плодове могат да бъдат използвани за производство на понички, компоти, вкусно просто трябва да го предварително размразени.
Замразени ягоди, втрива в пюре със захарта може да се използва за различни десерти, сладолед, добавете зърнени храни, сладкарски крем и храни за малки деца.
Свързани статии