Захарната тръстика 果 蔗 [guǒ Же] - любим деликатес в Китай. Той се използва не само за производство на захар, но също така и в медицината, и се използва в чист вид.
Захарната тръстика гигант билка от 1,5 метра, може да е с диаметър по-голям от 4 см. Расте в топли страни. Китай за производство на захарна тръстика трети, след като Бразилия и Индия.
Захарна тръстика - многогодишно растение, което се размножава чрез резници. И до ден днешен тя се събира ръчно и след това се обработва. След прибирането на реколтата (веднъж годишно), не се съхранява дълго време и изисква спешно лечение. Захар, получен чрез изпаряване на сок от захарна тръстика за кристализация.
Събрани и използвани за цъфтежа стъбла. Съставът от захарна тръстика - 12% влакна, 21% захар, сол, нишесте, протеини и повече от 70% вода.
По време на сезона и реколтата от захарна тръстика реколта, по улиците на Китай могат да се срещнат много улични търговци. Те предлагат на своите клиенти любим деликатес.
Стъблото на захарна тръстика се нарязва на дължини от 30 см. До 50 см., И обелени. Много популярни не е много дебел стъбла, и диаметър 3 см. Тъй като те са по-удобни там.
В действителност, захарна тръстика, дъвчете него, и да не се яде. Този вид извличане сладък сок - вода в съчетание със захар.
Когато дъвченето на захарна тръстика е един вид почистване и укрепване на зъбите.
Използването на сок от захарна тръстика е много полезна за хора със сърдечни проблеми.
Захарната тръстика комбинирано използване с други плодови сокове и коктейли, вино и в подготовката на различни алкохолни напитки.
Свързани статии