Получаване на заек цар.
Третирана труп измиване заек и се разделят на части.
Парчета месо пълнят със студена вода и се добавят оцет (около 2 л. Вода 50 гр. Оцет) и се оставят в продължение на 30-60 минути. След това месото е възможно да се измие добре с вода.
След това, заешко месо се пържени в олио.
Месо на зайци е най-добре приготвена в дебелостенни ястия: utyatnitsu комфортно в или в чаша деко.
В долната част на леглото на чиния лук, разпределени заешко месо, сол и пипер на вкус. След това отново лук, настърган кашкавал, дафинов лист. Лук нарязани на пръстени или пръстени половина. Всеки слой от сол и пипер на вкус.
Спред следващия слой и така нататък.
Последният слой на месото запълване сметана (крем може препокриване месо и между слоевете, овесена каша масло не се развалят).
В края на цялото месо, отгоре clobbered сирене и поставете във фурната. Пече се във фурната в умерена фурна, докато станат готови заешко месо (около 40-60 минути). Така utyatnitsu трябва да бъде покрита с капак.
Готов заешко месо е покрита с тънък слой от сирене, апетитни миризми и изглежда много царствен.
Варени заек царствената вкусна както топла и студена. Като гарнитура може да готви картофено пюре, зърнени, пшеница, ориз, овес.
Подобно на този заек рецепта за цар не може да готви obzharivaya парчета месо в растително масло. В съда ще бъде по диетични.
Да ви е сладко!
Прочетете повече на адрес:
Свързани статии