растително масло за пържене.

Плътта на свинско измиване, подсушете с хартиена кърпа и се нарязва на малки парченца.

добавка нишесте соев сос, разбъркайте добре.

След това сложете в сос от свинско месо, разбъркайте добре и оставете да се маринова за около 30-40 минути.

Ситно нарязан чесън, лук и джинджифил, пържени в олио до златисто кафяво.

Добави едро нарязани моркови и чушки, се запържва за 2-3 минути.

След това добавете консерви ананас (не сок). Разбърква се пържат за още 2-3 минути.

В друг тиган нагрява растително масло (3-4 супени лъжици), поставени на месото в един слой, Скара над средните топлина от двете страни до златисто кафяво.

Комбинирайте месо и зеленчуци, добавете доматен сос, разбърква. Задушено месо свинско в сладко-кисел сос за 15 минути, докато омекнат.

Както доматения сос използвам готови китайски сос, както на картинката. Ако не можете да си купите същите или подобни, можете да използвате всеки друг доматен сос, или да го готвя от смес от доматено пюре, кетчуп, вода (или сок от консерви от ананас) и ароматни билки.

Juicy задушено свинско в сладко-кисел сос е готов. Много вкусно, ароматно, пикантно!

Свързани статии

• Рецепта за пълнени чушки, задушени в тиган с доматен сос

• Свинско задушено с ананас - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

• Супа с сардини в доматен сос - рецепта със стъпка по стъпка снимки