- Калории 574 ккал
- Протеини 34,6 грама
- Дебел 40,8 грама
- Въглехидрати 18,1 г
- * Калории предназначена за сурови храни.
съставки
- 1 връзка магданоз
- Домати паста 2 супени лъжици
- 1 кг говеждо филе
- 1 чаена лъжичка мащерка
- Сол на вкус
- Смлян черен пипер на вкус
- Масло 100 грама
- Пшенично брашно 50 грам
- 3 глави чесън
- Лук 1 карамфил
- Морков 1 брой
- Дафинов лист 1 брой
- Целина 1 брой
Уверете се, всички съставки на тази рецепта с доставка от онлайн магазина на нашите партньори "ABC на вкус"
Поръчка съставки в
2 часа 40 минути
Инструкции за готвене
1. Смесете брашното със сол и черен пипер и оваляйте в месото й. Запържете месото от двете страни в масло в дълбока sotey участника-шест минути на HN една страна и шест от друга.
2. Извадете месото от яхния-тиган, и предаде на отделна чиния и добавете към тиган със съществуващата където соса малко масло, ситно нарязан на четири неправителствени скилидки чесън, две цяло чесън глава, нарязани моркови и целина, дафинов лист и ситно нарязан лук. всичко Варете в продължение на осем минути. След това добавете сол, черен пипер и доматено пюре, магданоз, суха мащерка и оставете да къкри за още пет минути.
3. Връщане на говеждо месо на тиган, тенджера опаковани във фолио и го изпраща във фурната, предварително загрята до 160 градуса в продължение на два часа. Тогава контрол на фурната, да премине в по-голям съд, поръсва ситно нарязан магданоз и сервирайте, например, варени зеле алабаш.
Телешки за това ястие трябва да бъде достатъчно мазнини. Ако постно говеждо месо, но по някакъв начин възнамеряват да го гасят, а след това се опитате да добавите говежда мазнина ястие от рогата консерви от говеждо месо.
Свързани статии