Всяко семейство обича плодови напитки, особено тези, които са направени от собствените си култури. One-компонентни компоти, със сигурност вкусно, но по-популярна все още се насладят на домашни напитки, които съчетават няколко вида плодове. Днес нашата тема е толкова рецепти задушени плодове. Ще разгледаме заготовката от следните комбинации от плодове - праскови и ябълки, круши, сливи и ябълки, и сливи и кайсии. Ако овощни дървета, ще оценят рецептите във вашата градина, която е подготвила за вас "популярно за здравето."
Рецепта асорти зимата на праскови и ябълки
За да направите тази домашна напитка нужда ябълки зелени и гъсти - 2 кг, същият праскова (отнеме малко неузрели плодове), 600 грама захар. От тази сума на съставките ще изход 3 на капацитета бутилка 3 литра компот.
Първоначално трябва да се подготвят контейнери - правилно измийте я сода и се стерилизира, защото процесът на приготвяне на напитките намалява зимата не включва стерилизация. Тогава помия плодове. Направи го внимателно, за да се отстранят всички видими замърсявания. Плодове трябва да се режат парчета, както и ябълките, отстранете сърцевината, и праскова - ями. Поставя съкращения в банките. Плодове трябва да заемат половината от обема на контейнера. Сложете преварена вода. Точният брой все още е неизвестен, но ние приемаме с склад - около 7-8 литра. Ние тогава solom излишък.
Когато заври водата, да го излее в бурканите на плодове. Контейнер капак с капаци, оставете на масата на четвърт час. Неизползваните сливат гореща вода. След 15 минути, излейте водата от контейнерите в тенджерата и добавете захарта, нектар нека се вари 5 минути. След това го напълнете отново в бурканите с плодове рязане, ролка покрива. Включете опаковки с компот, увийте. Оставете да се охлади за един ден като този.
Компот от плодове за зимата - рецепта с ябълки, круши и сливи
Подгответе продуктите, за консервиране на една банка (3 литра) - Вземете 6-8 зелени ябълки с плътна структура, същото количество 150 грама круши и сливи киселина, и имаме нужда от повече захар - 250 грама и 1,2 литра вода.
Това компот поднос с плодове приготвя по същия начин, както и предишната. Като цяло, почти всички напитки, така консерви за зимата, като единствената разлика е набор от съставки. Измийте всички плодове. Ябълки и круши, нарязани на 4 части, отстраняване на семенници. Ако искате да направите по-малки разфасовки, можете да направите точно това. Сливи оставят непокътнати.
В долната част на стерилизирани буркани положи плода в произволен ред. Всеки резервоар се пълни с по-малко от половината. Поставя на огъня тенджера с вода, оставете да заври. Вряща вода се излива плодове масови капаци камуфлаж буркан. Нека плодовете обогатяват водата с благоуханието си, за това те трябва да се варят в продължение на 15 минути. След това, вряща вода контейнери много точно слеят обратно в тенджерата. Между другото, ако тя остава неизползван излишък вода, канал него. Добавете захарта и се вари в продължение на 3 минути, ни сироп. Използването на черпака отново запълни нектара на контейнера на кипене и уплътнителни капачки за зимата. Заготовки трябва да се охлади в обърнато положение, като здраво увит одеяло. Ден по-късно вече е възможно да се вземе в мазето.
Компот разнообразни изтичане (слива) и кайсии
Този дом е особено освежаваща напитка като плодове, използвани в него, съдържа повече от киселина, например ябълки и круши. За консервиране е по-добре да се вземе плода на еластична, просто отстранен от дървото или да се събира в деня преди. Меки плодове perespevshie определено се превръщат в каша в термичната обработка.
Предупреждение. Ако ще е за готвене компота през зимата, без да махате кост от сливи и кайсии, след това се опитайте да го използвате в текущата година. Следваща зимна напитка става неизползваем поради факта, че костите на нуклеолата открояват много вредни вещества.
Така че, се подготвят за 300 грама плодове на три литрова бутилка от компот и 150 грама захар. Измийте плодовете, ако е необходимо, отстранете костите. Поставете разнообразни плодове в буркан, изсипва съдържанието на врящата вода и се покрива с капак. Остави на масата за да настоява за четвърт час. Изсипете вряла вода в тенджера, добавете захарта и се вари. Сиропът е готов, може да се налива в бутилка с плодове. След като направите това, веднага да пристъпи към завъртане на капачки. Уверете се, че блокиране качествено извършва чрез завъртане на контейнера с главата надолу компот. Не течност сълзене от под капачката? След това всичко е в ред. Wrap обърнати буркани топли дрехи. В рамките на един ден Blow компот асорти изба.
Както можете да видите, плато с плодове от различни плодове за зимата се приготвя по същия начин, както и един компонент. Тази процедура не отнема много време и усилия, за да се използва тази възможност, за да се направи предварителна форма, ако имате градина. През зимата, когато липсата на витамини се усеща остро, че имате под ръка, ще бъде вкусна освежаваща напитка. Той особено ще се радват на децата, защото те са толкова любители на плодове.
Свързани статии