Сургут заплете невидими мрежи от мицела. Ако се съди по размера на гъби, които сме виждали това лято в града, подземен мицел дантела заемат повече от един хектар. ГЪЛЪБКА, черни гъби, масло гъби, гъби, Holovatch, pholiota, бреза гъби, трепетлика, тор и дори такива благородни гъби като гъби и гъбите, не се свиват Сургут пейзаж. Да не говорим за различни други гъби, са в състояние да идентифицират само mycologist.
И ако челядинка на муха все още може да покаже няколко дни преди това ще отстраните никого, годни за консумация, гъбички дълго незабелязани - това със сигурност ще грабне и много вероятно яде или да се продава под прикритието на един деликатес намерено дълбоко в гората недалеч от цивилизацията.
Добре известно е, че бране на гъби в града и по пътечките, не може да бъде. Но събира едно и също! Никнещите почти в промишлен мащаб се провежда в парка "За Сайма": в допълнение към теоретиците, които гъби интересни като забавен природен феномен, за вкусна протеинови лов продукт реални миньори. Нито веднъж в парка са били наблюдавани в цялата група на жени с кофи и торби умишлено сресване гора в търсене на гъби. очевидно не събира от научен интерес.
- Така че все още е възможно или не?
- По принцип, бране на гъби в града не е желателно. Особено, когато става дума за столицата с развита мрежа от пътища и масови обекти в околността. Но също така и в малките градове да събират твърде опасна, не само в близост до магистрала и булеварди, но като цяло - никой не знае поведението на вятъра роза, от всякакви съседните фабрики и предприятия, която пристига и къде депозирани. Гъбите са мощни bioaccumulators всички видове синтетични токсини и замърсители, особено метали, с тези свойства са еднакво и мицел и плодни тела. Усвояването на средствата е по всякакъв начин - от въздуха, с валежи от почвата, от подпочвените води. Систематично събиране и консумация на гъби, събрани в пределите дори малки и привидно околната проспериращ град, едва ли да доведе до реална химическа отравяне, но проблем може да предостави.
Представлява реална опасност от вредни емисии от промишлеността: абсорбира техните ядливи гъби са смъртоносни. Всичко помня добре, защото масово отравяне гъби близо до Воронеж през 90-те години на миналия век, когато за първи път започна да говори за гъби мутанти и как са бели, със светло гъба объркан, докато е всъщност обяснява с освобождаването на гориво, с някаква тайна производство.
Ако в близост до град няма сериозни производство-замърсител парк част от него е голям, и колата не е твърде много, понякога posobirat да ядат гъби в него, колкото е възможно.
Лично аз си позволя това два или три пъти в годината, събиране на гъби, докато се разхождате в парка Elk остров - Москва е огромен гора. Получено количество вредни вещества в такова необичайно събрание ще е незначително, те могат да бъдат пренебрегвани. Така че от моя гледна точка понякога аз се даде толкова много удоволствие, колкото е възможно.
- Какво ще кажеш, гледайки картата на Сургут?
- Що се отнася до вашия парк "За Сайма": по принцип, реката като естествена преграда намалява притока на замърсители. Тя не е зле ", обхващащ" това, по-нататъшно разделяне на вятъра, който винаги е свързано с реката, и създава допълнителна пречка за замърсители на въздуха. Самото съществуване на реката, ако той не е заразен за отпадъчни води предприятия, предполага, че също е наред с подпочвените води - ако ясно реката, а след това те също. Короната горски дървета служат като добър филтър за утаяване на топ агенти, така че идеята на почвата трябва да бъде особено замърсени или отгоре или отдолу, и по този начин гъбите трябва да бъдат нормални. Повтарям: ако реката е чиста, а не в близост до големи и мръсни индустрии. Сургут все още.
Въпреки това, няколко тревожни наличие на голям гробище в квартала. Ако тя е валидна и активна попълнено неизбежно еволюира в продукти на почвата разпадане ще плаващите чрез подземни капиляри в подземните води, а заедно с тях - в посока на реката, който е от другата страна на парка.
Гъби в парка може да се пълни с токсични остатъци от близки на някого.
Нищо чудно, че дори и в съветско време е било забранено бране на гъби в близост до гробищата и заравяне основания. Но тъй като аз не знам как се правят нещата с гробището, не мога да дам само един общ план на разсъждение.
С една дума, ако не всичко изглежда толкова ужасно в града, фабриките, реката и на гробищата, за да дадете разрешение да събират гъби няколко пъти в годината. За предпочитане в началото на сезона, когато почвата се промива сняг стопява, и в крайна сметка, след дъждовния сезон, отново се промива.
- Как се чувстваш за събирането на умерено червясал гъби в гората? Много от ларвите "дим", и след това тихо получаване. Какво мислите за това?
- Трябва да се съберат червясал гъби в гората не вземат - имам нужда от него? Обикновено, винаги може да се намери нормално. Въпреки че понякога ситуацията с манатарки и шафран млечни капачки е бездънен: 99% от реколтата може да бъде засегната от ларви на комари гъбички и мухи. Като цяло ситуацията с раздърпани гъби? На първо място, nechervivyh гъби почти никога (с изключение на някои пачи крак и дъждобрани, а дори и тогава не винаги). Точно когато заразен с гъбички само яйца от насекоми, или докато ларвите са се излюпили, а само много малка, ние не виждаме и вярвам, че това гъбички "nechervivym". Но тези ранни етапи е ОК, какво да се страхуваме.
На второ място, пушенето на ларви - абсолютно безсмислено. раздърпани гъби са опасни не ларви и техните метаболитни продукти - изпражнения, съжалявам за детайл. А самата ларва - са протеини: го изгони, вие сте просто лишавам от протеин състава на гъби и месо - това е месо.
Но изпражнения - те не се извличат от гъбички, така че рискът от изключване на ларви на тялото интоксикация ларви на отпадните продукти на човека напълно елиминирани. Ето защо, ние не трябва да има ясно червясал гъби, купуват по-добър наденица.
Ezhoviki - отлични гъби, Пачи крак, по нищо не отстъпва (това са техните близки роднини). Те се приготвят по абсолютно същия, без разлика. Освен това, за разлика от пачи крак те започват да горчи, когато замразени. Ezhovik активно събира в Европа, в България, аз го видях на пазара в размер на не по-малко от пачи крак. Освен това, ezhoviki притежават по-силно изразено в сравнение с chantarelles лечебни свойства.
Всички шлифери, а млади и бяло на разреза и имат висока хранителна (хранителна) стойност и отлични вкусови качества. Но най-хубавото е, че "разкрие", ако те изсъхват и ги сварете супа. Чорбата сушени шлифери лесно засенчва традиционната супа аромат на сушени манатарки. И ezhoviki, шлифери и аз съм винаги щастлив да се съберат и да съветва другите.
- В магазини за градинари продават мицел гъби в торби. Има ли смисъл да се купуват? Наистина диворастящи гъби могат да се отглеждат в страната?
- Диворастящи гъби растат в страната е възможно само ако има гора.
Това е да се засадят разсад под белите люляци или просто в градината - е пълна глупост. Въпреки това, ако в даден сайт има горски дървета (смърч, бор, бреза, трепетлика), особено по-младите, че при тях можем да се опитаме да се сложи на мицела гъби, както и всякакъв вид - строго под дървото, под което той ще са израснали в гората. Бял смърч - под елхата или бреза, шафран и масло гъби - под боровете, а някои трепетлика манатарки - под бреза, "Аспен" Аспен - под Аспен, и т.н.
В същото време гарантират няма да е не, защото природата не търпи вакуум, и по време на презасаждане на покупката си по всичките дървета могат да бъдат "заети" от други гъби (дори и да не е ясно, ако няма плод) и "агресивни" първо трябва да експулсира на бившите собственици че не винаги е възможно. Е, като цяло: на сайта - това не е гора, гъби ще бъде по-трудно, отколкото да расте в гората. Но можете да опитате.
За пореден път се уточни, че всичко това се отнася за онези гъби, които формират микориза с дървета (тръбни гъби, гъби, гъби, и mlechniki russule, лисици и т.н.).
Диворастящи гъби паразити (гъби, стриди, pholiota) могат да се отглеждат на място като културен стриди и отпадъци и почва гъби сапротрофи (Govorushko, шлифери и други подобни) могат да се отглеждат като култивирани гъби. Но земеделски техники са по-трудни, отколкото дългите са домашни и гъби, доходността е много по-ниска, и сезонен плод изразена много силно.
Предлагаме ви да се насладите на разнообразието от микоцидна Сургут: всички гъби, които ще ви покажат, заснети в града.
Манатарка - най-желаната трофей гъби Picker: това "месо", най-ценните и най-вкусните от всички вид ядива гъба. Паркът "За Сайм" тук и там са следите от престоя си - нарязани крака.
Великолепната трепетлика израснал точно под прозорците Натиснете AAI. Голям е на изкушението да ги запържваме с картофи.
Boletus намери дори и в града. Това също се опитва да се скрие от нас в тревата, бреза горичка близо до сграда AAI натиснете.
Гъби е много взискателни върху околната среда, така че замърсените участъци, те не растат, но в парка "За Сайм" нараснаха.
Pink volnushki нещо като гъби. Те също солени. Delicious!
Гъби - манатарки конкуренти на хранителните качества и вкус. Но невежи хора се бъркат от гмурец: бял, с пола, не много дебел стрък. Между другото, ако стъблото е жълтеникава, можете да получите стомашно неразположение.
Golovach - годни за консумация и много вкусен гъби. Експерти казват, че бялата месеста измишльотина най-добре печено в заквасена сметана.
Porhovki шлифери и перла като топки за тенис: кръгли, бели, еластична. А когато остареят, стават блатиста сянка. Дойде - и след това "дим"!
Това не е коралите. Тя rogatiki. Някои видове са ядливи, но нашите берачи не ги харесвам - това е твърде необичайно.
Торния бръмбар могат да бъдат намерени на почти всяка улица Сургут. Сред торния бръмбар също имат ядливи видове, но в никакъв случай не ги комбинирате с алкохол.
Торния бръмбар живеят един или два дни, а след това става автолиза и "източване" на капки земя с мастило.
Това масло гъби - не е много популярен по рода им. Хората не го приемат. Между другото, не всички гъби масло имат мазна шапка.
Cortinarius са различни. Ние смятаме, че тези sirenevenkie точно негодни за консумация. Но tehred Юджийн се кандидатира за една книга, той обещава да разберете всичко. В общи линии, колекция cortinarius - много професионалисти.
Речен капачка годни за консумация. Това е просто никой с нас по някаква причина не събира.
Дърветата povyrastali прахан и други машинарии. Той гъби-паразити.
Е, гъби няма нужда от представяне. Великолепната красота!
Ezhoviki - красиви гъби бодли с шапка. Годни за консумация, но също така непопулярен - чужденец той изглежда сигурна.
Вие сте объркани, това е вид масло (масловка Pictus, за да бъдем точни). Може би тези предмети и напомнят matsutake, но това не е точно това, защото гъби за снимка - тръбен и triholomy - плоча. Да, и по-големи екземпляри, които растяха наблизо, не оставят място за съмнение =)
Редакционен AAI PRESS Днес в 11:24
Геодезия, че засяга всички в града
Алексей Kuchin, заместник Дума Сургут Днес в 09:35
Кой разваля отношенията между нашите народи
Когато истината се казва, и боговете мълчат
Собчак не и за президент? // информационни графики
Е, както е обяснено ... Е, прочетете за себе си
Никога не съм виждал. В поредицата "Троцки"
Единственото нещо, което не е необходимо да се търси историческата истина в него. В историята много свободни интерпретации.
В ръцете си днес са най-важните и основни инструменти за управление на законността и реда
Този празник отдавна надраснал рамките на ведомствено и да стане истински национален. Това не е без причина. Повишаване на доверието на полицейските служители. Едно общество все повече се помага на органите на вътрешните работи.
Потапяне в хората
Държавен университет Сургут премина окръжния фестивал на националните култури
Това е празник на чест, доблест, смелост
Уважаеми членове на полицията! От Обществения съвет е изправен пред поздравления за професионален празник!
Сургут като различни жилища. Но най-вече - къщи и maloetazhki // Infographics
Само 7% от хората одобряват от къщата повече от 10 етаж
Сургут седмица. Евакуация с перспективи
Сургут от търговски центрове използвате, за да топли спирки и националния бюджет
Ние винаги ще се нуждаят тези, които могат да ни защитят, запазване, се притече на помощ!
Скъпи полицаи! Сърдечно Ви поздравявам по повод годишнината от светските съветски полицията!
Ръководител на Министерството на вътрешните работи на България Поздравления за Сургут полковник от полицията Александър Erokhova Деня на полицаи!
Исковата молба, подадена в Арбитражния съд на Ugra
За първи път виждам: Thor 3. Ragnarok
Добър филм, който умело носи характер на главното събитие на Вселената на Marvel - Endless война.
Проектиране и разработване -
уеб-студио на "SMIA AAI ПРЕС"
Свързани статии