На първо място, че е уместно да се отбележи, че преди да е необходимо кожите Сушени сол.
Превръзка включва такива стъпки:
подготовка на суровините, mezdrovanie, obezzhirevanie, мариноване, тен, fatliquoring и сушене.
Сухи кожи, напоена с физиологичен разтвор (400-500 грама сол на кофа с вода). Ако кожата solilis по време на сушене, количеството на сол може да бъде намалена, или не всичко поставяне. Кожите толкова много различни бактерии, така че да се инхибира развитието им в течна кофата добавят 1 - 2 таблетки или norsulfazola furatsilina. Ако това не бъде направено, след това косата на готови кожи може да изпадне. Също така е полезно да се добавят 15-20 грама прах за пране или сапун. След това кожата не може да се измие. Количеството течност се предопределя от броя и размера на кожи, които трябва да се движат свободно, и над тях е до 5 см слой от течност. Ако два дни обшивки се не се топят, че те са поставени отново в пресен разтвор.
След накисване на кожата с тъп нож лом или задната страна платна трион за метал. Изправете кожата на борда, и "зарибяването" на заек или нутрия на палубата и се изстъргва от опашката към главата и от гръбнака до корема, премахване на остатъците от мазнини, месо, филм. Деликатен, тънка кожа може mezdrovat след ферментация и дори тен, но остатъците от мазнини и месо трябва да бъдат отстранени веднага след накисване.
Тъй като мазнина усложнява допълнително обработката на кожи, те трябва да са без мазнини. За тази цел, кожи могат да бъдат измити в сапунена вода. Груба (овце, nutrievye) в икономически сапун, нежни (зайци, катерици) в тоалетната. Възможно е да се използват прах детергент разтвор (приблизително 35 г на кофа с вода), за всички кожи. След измиване кожата е изтри със суха кърпа, отърси, кожени овчи вода ритъм с пръчка, тъй като това ще попречи на по-нататъшна обработка.
Номер тестото трябва да бъде такова, че да мацерация решение. За приготвяне на тестото в емайл керамика или разрежда до получаване на хомогенна маса от 2 кг овес или ръж пълнозърнест кофа с гореща вода. Добавен чаша сол, 5 г натриев хидроксид. Когато масата се охлади, прибавя към 70 г мая. В тази гъба, напоена с кожата и задръжте около два дни. Всичко се разбърква време варя и кожи е обърнат, че не се образува филм на повърхността и разтворът не гниене. Продължителността на ферментацията зависи от породата, възрастта и дори начин на животни за угояване. В края на ферментацията се определя, както следва: на кожата се отстранява от тестото, ролка четири пъти в близост до страната на слабините плът навън, за да образуват "ухо прасе" здраво се колебайте да се харчат нокътя си по линията на прегъване и освободен. Ако кожата е готова, там, където те прекарали нокътя, докато все още бяла лента, така наречената sushinka.
Завършени кожи са отстранени от тестото, малко свиване, поставен върху друг, кожа и оказване на натиск. Овчи кожи все още покрити с влажна зебло. Така кожи узряват един - два дни, след което те се потапят за 20 минути до 1 час разтвор на сода (10-15 г на кофа с вода), за да неутрализира киселини, които се образуват по време на ферментацията.
По-добре е да го направя в Уилоу бульон. Над всички танини в върба, чиито листа са мъхести, тъмна кора, груба, червеникав от вътрешната страна. За Уилоу отвара купа, пълна без уплътняване, кора и тънки клони, напълнете с вода и се вари в продължение на половин час. След това бульонът се декантира, прибавят 500 г сол и 2-2,5 литра бульон корени киселец конски кофа разтвор Verbove. Бульон киселец подобрява качеството на щавене, въпреки че можете да го направите без него. Отварата от дъбови кори компресира кожата, което го прави по-груба и малко козина цветове в жълт цвят.
След охлаждане в бульон напоена кожи от 12 часа до 4 дни. За определяне на края на процеса в близост до слабините отреже парче кожа и през лупа лечение изрязани кожи. Ако разтворът за тен (леко жълтеникав) прониква в цялата дълбочина на кожата - процесът е приключил. Кожите са отстранени от разтвора, те добавите до падежа, както и след ферментация, в продължение на два дни.
Смазване направя, за да се подобри водоустойчивостта на кожата, което ги прави по-мека. За тази цел, 0,5 л кипяща вода за разтваряне 50 г сапун, се добавят 0,5 кг свинска мас или рибено масло, внимателно се смесват всички, най-добре 5-10 г амоняк (на разположение по всяко аптека). Разтворът се прилага към остъргвания четка или тампон. Скрива подредени двойки кожа от външната страна и се оставя за 3-4 часа за една добра импрегниране на мазнините.
Изсушаването кожи се провежда при стайна температура, омесване и опъната в различни посоки. След това кожата се втрива от вътрешната страна на зъбите на прах или фино раздробен варовик, който отстранява излишната мазнина презаписани остъргвания шкурка (търг кожа на зайци или протеини с внимание). След това прати кожи гребен четка.
Градинарите отбелязват: тези, които отглеждат зеленчуци в градината, полезни Provotoks подготовка. Тя бързо и ефективно да Ви освободи от бръмбари вредителите в корените.
Свързани статии