Не притеснява, можете да създадете прости и вкусни кулинарни шедьоври. Например, използването на конвенционално пасатор можете да приготвите вкусни студени супи, има възможност не само за обяд, но и за вечеря.
никой от летния сезон не може без тази традиционна испанска супа. Тя се приготвя в почти всички страни и по света.
Зрелите домати 5 бр.
Сладки пиперки 2 бр.
Чесън 2 скилидки
Доматен сок 2 чаши
Червеното вино оцет 2 супени лъжици. л.
Зехтин 2 супени лъжици. л.
1/2 краставица обелени парчета.
Onion 1 бр.
Магданоз за вкус
Сол и черен пипер на вкус
3 капки табаско
Крутони на вкус
Всички зеленчуци са добре измити. Бланширайте три домати, отстраняване на кожата им, като ги почистват от семената. Всички съставки се смесват с блендер. Две домати втрива на ренде и се добавят към сместа, разбърква се с лъжица. Възможна при кандидатстване за добавяне на малки кубчета и се поръсва с крутони.
Кефир 1л
300 г пресни плодове
250 г крем
Пудра захар или фруктоза 100гр
Смесва се с помощта на смесител кисело мляко, пудра захар, сметана и плодове. Изсипва се в малка купа, добавете няколко пресни плодове. Можете да украсите с много зеленина.
Много лек и ароматно лято супа. Поднася се с препечени филийки.
Кефир 600 мл
Краставица 2 бр.
Репички 4 бр.
Чесън 1 карамфил
Пресни билки за вкус
Захар, сол и черен пипер на вкус
Всички измиване, нарежете краставицата и репичките, Зелените. Смесва се с кисело мляко и чесън в блендер, добавете сол и черен пипер на вкус.
Преди да сервирате, можете да украсите с клонче от зеленина.
Освежаваща зеленчукова супа, която не оставя никого безразличен. Можете да добавите до крутоните на супа чесън и билки.
Краставиците 2 бр.
Домати 2 бр.
Червената чушка 1 бр.
Onion 1 бр.
Доматен сок 800 мл
чесън на вкус
Крутони на вкус
Зеленчуци се измиват, обелват и котлет. Прехвърля се в блендер, изсипете доматения сок и pyurirovat. Нека да го варят в продължение на супата в хладилника и се изсипва в супник. Добави крутони и билки. Можете да добавите няколко кубчета краставица или пипер кубчета.
Ароматен, светлина, охлаждане зеленчукова супа, която ще задоволи не само глад на летен ден, но жаждата. Гарнирайте супа може листа от мента или други билки.
Тиквички или тиквички 2 бр.
Кисело мляко 2 чаши
Листа от мента 10 бр.
Зехтинът за вкус
Сол и черен пипер на вкус
Тиквички промиват, почистени, нарязани на парчета. Сварете ги в подсолена вода, докато омекне, се охлади. Смесва се с блендер тиквички, кисело мляко. Нарязва мента и се добавя към супа, разбъркайте добре. При сервиране се поръсва със зехтин.
Пипер черен на зелените 5 бр.
4 краставици парчета.
Зехтин 1 час. L.
Морската сол на вкус
Зелен лук за вкус
Магданоз за вкус
Лимонов сок за вкус
Хляб трохи петдесетграм
Ръж бисквити на вкус
Peppers намали наполовина и се разпространяват за печене кожи нагоре, поръсени със зехтин. Печете около 15 минути при температура от 200 градуса. Оставете да изстине чушки и ги премахнете от кожата. В купата на миксера добавите краставици, чушки, чесън, магданоз, лук, зехтин, сол, галета и се разбърква до хомогенизиране пюре. Добавете лимоновия сок и разбъркайте отново.
Лятна супа от тиква и портокали
Необичайни супа с приятна киселинност, която ще се обновява и енергизира точно. Можете да украсите резени или оранжеви резени или билки.
1 малка тиква
Шам 1 чаша
Портокали 2 бр.
1/2 чаша брашно
Растително бульон 1 чаша
Сол на вкус
Измийте, обелете и нарежете тиквата. Сварете го в зеленчуков бульон, докато мека и нежна. Прехвърля се в блендер, добавете брашното, солта, сока от портокалите и разбъркайте до получаване на еднородна. Шам смачкани с хаван и ги поръсва супа разлята върху плаки.
Ние препоръчваме да опитате диня гаспачо с остри парчета сирене. Можете да украсите с листа от мента.
Диня кубчета 2 чаши
Краставица 3 бр.
Червената чушка 1 бр.
Зелени парчета ябълка 1/2.
Захар 1 супена лъжица. л.
Диня, нарязани на квадратчета, отстранете семената и ги поставете в блендер. Останалата част от зеленчуци и плодове, също нарязани и се слага в блендер. Всички добре pyurirovat, хладно и се изсипва в купички или чаши.
Не забравяйте да кажете на приятелите си!
Свързани статии