Вкусни кнедли с картофи

И така, какво - се оказа, че любимото ми ястие е точно това, кнедли, пълнени с картофи. Горещи, прясно приготвена, а дори и със заквасена сметана - не може да бъде нищо по-вкусни.

Но тъй като всички ястия ми харесва нещо ново да добавите, и кнедлите не са пощадени. И как да ги направят още по-вкусни - ще покаже.

Рецепта за кнедли с картофи.

- масло тон - 200 г (1 буркан);

- варени картофи - 2 бр;

- ситно нарязан пресен джинджифил - 1,5 л.

- скилидки чесън - 1 - 2 броя;

- кориандър прах - 1 чаена лъжичка.

- нарязан копър;

- черен пипер - 1 чаена лъжичка.

- лук - едно парче среда;

- готварска сол;

- лют пипер на прах - щипка;

- постно нефт - 2 - 3 супени лъжици

- Пшенично брашно - 2 супени лъжици;

- прясно пилешко яйце - 2 бр;

- разтопено масло - 3 супени лъжици.

- сол - 1 чаена лъжичка.

- кокосово мляко - член 0.25;

- растително масло за пържене.

Готвене кнедли с картофи.

Пригответе тестото за кнедли.

На борда пресейте брашното, добавете маслото и фино котлет.

Добавете сол, яйчен жълтък и силно охладено кокосово мляко, месят добре.

Поставяме тестото в хладилника.

Подгответе вкусна плънка.

Вилките сварени картофи каша, се стрива с тон, кориандър, копър и смила до гладка маса.

Ситно котлет лук и чесън.

В тиган се затопли добра растително масло.

Ние изпрати обратно на джинджифил, чесън и лук и се запържва за няколко минути, като се разбърква.

Добави пипер изгаряне, хладно и се смесва с картофите и рибата.

Охладено тесто разточете върху набрашнена дъска и изрежете кръгове или квадрати.

В средата на спретнато изложи на пълнене, комбинирайте ръба и внимателно лепило Loose яйчен белтък.

В тиган се загрява силно масло и партиди до златисто кафяво запържва кнедли.

стил = "дисплей: блок"
данни от реклами, така клиент = "ва-кръчма-1828163948346667"
данни AD-слот = "8232840145"
данни от реклами, така формат = "автоматично">