Витамин салата от прясно зеле и моркови корейски

Зима. Пресни зеленчуци, които са запазили витамини - по-малко. Конвенционални зелева салата, цвекло, моркови вече Pall. Искам нови, оригинални, но са лесно достъпни за и от "местни" зеленчуци, не пластмасови домати.

Нека да се подготви един прост и оригинален салата зеле витамин. Тук ще се насладите на новата комбинация от аромати, светлина и здрави дресинг от зехтин и лимон. Основната съставка е прясно зеле, в която много витамин С, К, В, фибри, калций, фосфор и сяра. Както ще присъства в корейски моркови, лук и зехтин. Свежа салата витамин може лесно да поканите хора, които се придържат към диети или вегетарианци. В крайна сметка, има много малко калории и не боли си тънка фигура.

Ако корейските ви моркови в момента се извършва нова, разтривайте дълги ивици (за предпочитане на специална ренде) и се маринова за 15 минути в 1 супена лъжица оцет, сол и черен пипер на вкус.

време на приготвяне: 30 минути

съставки:

зеле 500 грама.
моркови в корейски 200 гр.
2 малки червени лук
прясно изцеден лимонов сок 1 супена лъжица
половин чаена лъжичка захар
9% оцет
1 супена лъжица зехтин
сол на вкус
черен пипер на вкус

Получаване:

Пригответе всички съставки.

За да стартирате заеми лук, ние трябва да се маринова. Изчистете лука от люспите и се измива. Нарежете лука на половина пръстени.

Поемете дълбоко малка плоча и да сложите в нея нарязан лук, добавете една супена лъжица оцет 9% същество, една супена лъжица вода и варени етаж чаени лъжици захар. Оставя се да се маринова за 10 минути.

Следваща вземе зеле, извадете и измийте мръсния чаршаф. Тънко shinkuem, така че можете да използвате кухненски робот или специален поплавък.

Добави към моркови зеле в корейски и мариновани лук.

След това добавете към салатата една супена лъжица лимонов сок, че е много лесно да изтръгне пресен лимонов, не забравяйте да се следват до мозъка на костите с лимон не попадат в салатата.

Добави към салата една чаена лъжичка захар.

Заредете завърши салата със зехтин и разбъркайте добре.

Украсете с розетки витамин салата от лимон и пресни билки. Нашата витамин салата е готова! Той ще се присъедини към резервите на витамини и минерали в тялото си. И ще вие и семейството ви от полза. Бон апети!

съставки:

Получаване:

Свързани статии