Вид риба на риба, които са много популярни сред сънародниците си. Тя произхожда от семейство на сайрите защото не са евтини. Разпродажба е риба Тихия и Атлантическия океан. В последната удължена челюст.
В магазините там, осолени, пушени, замразени, охладени и консервирани вид риба. Последният е представен от природни и консервирани храни, заведения за хранене.
Полезните свойства на вид риба
Риба вид риба, благодарение на много полезните свойства, той е много полезен продукт в човешкото хранене. Неговата постоянна консумация:
- Тя помага по-добре да се работи в мозъка;
- подобрява сърдечната функция, състояние на съдове;
- Тя допринася за нормализиране на много органи;
- Това прави успешен храносмилателния тракт;
- Тя носи на тялото много различни витамини, аминокиселини.
Вид риба - риба на доста високо калорични. При по-младите индивиди, цифрата е 150 ккал за възрастни - 250 ккал. Последните са повече мастни елементи.
месо вид риба средно от 19% протеини, 12% мазнини, но въглехидрати са напълно отсъства. Според препоръките на диетолозите в седмичната диета вид риба трябва да присъстват най-малко два пъти.
Вид риба в готвенето
Ние вид риба е мек и деликатен аромат, разреден необичайно киселост. Вид риба на популярни закуски и важни компоненти на много рецепти. От него получава необичайни супи, салати. Сервира се с гарнитура, пекат питки от него, се подготвят сандвичи.
В готвене вид риба се използва в различни форми: пресни, консервирани. В първия случай чиниите почти няма добавени подправки и добавки. Риба се поддава ястия особен вкус, който е приятен и ценена от аматьори.
Супи с пресен вид риба
Вид риба супа с просо
Ако се желае да се получи супа склад е необходимо: чист вид риба (0.3 килограм), просо (50), една крушка, суши копър (5 g), зеленчуци (15 g), бахар (5 g), черен пипер (5 g), лаврови (2 бр.).
Подгответе супата в следния ред:
- размразява вид риба в естествени условия; промива се със студена вода;
- просо сортирани, промива се, поставени в саксия и се излива вода (1,5 л) и се поставя върху плочата; включват слаб огън, добавете малко сол и се готви;
- картофи почистват, промива се, нарязват среда и се добавят към пота, която се вари просо (d0 минути след последното пивоварната.);
- лъч обелени, нарязани парчета средни и се поставя, както и картофи и се вари в тенджера;
- добави в тиган бахар на;
- вид риба отстранява от главата, опашките; изкормване, промива се старателно и се нарязва на парчета 3;
- сложи рибата в тигана, след като варени картофи; вари в продължение на 5 ... 6 мин.
- преди края на супата се поставя в дафинов лист, черен пипер, копър;
- след изключване огън тиган на покрива с капак и се оставя за 10 минути. отвара;
- супа се сервира в чиния, в която лежеше парче риба;
Далеч супа с морски водорасли и вид риба
на тази рецепта супа се получава от 2 литра риба бульон (може да замени вода в същия размер), 0.3 кг филе вид риба, 4 картофи, лук, 2 моркови, магданоз корен половина 2 st.l.postnogo масло, 0.25 кг замразени морски водорасли, 6 грах бахар, 5 листа от лаврово дърво, 2 st.l.zeleni магданоз, сол.
Списъкът на необходимите действия за подготовка на рецептата е, както следва:
- ламинария излива в половин ден студена вода; след това се отделя, промива се; отново се напълни с вода, но само варено и студ; вързани в продължение на 15 минути. готвене;
- отвара се оттича от тенджерата и зеле; отново излива зеле чиста вода и отново варено; така направи два пъти; в края на зеле излива отново с чиста вода;
- излее риба бульон (вода) в тиган, поставя на огъня; Те включват огън, донесе чорбата да къкри; потопени в нея парчета вид риба и 40 ... 60 минути. готвач;
Свързани статии