Рецепти за бургери, има много. Предлагам ви рецепта за вкусни, нежна, хранителни, здравословни и апетитни вегетариански бургери и боб, и зеленчуци, които са подходящи за вегетарианци вечеря. Между другото, на боб са богат източник на растителни протеини, витамини, магнезий и фосфор, така че вегетарианците рецепта особено трябва да се насладите. Само вегетариански бургери от боб са перфектното ястие по време на Великия пост. Така че, ако не знаете какво да готвя, докато пост за вечеря, тя пържоли боб - чудесно решение.
- Червени или бял боб - 2 чаши
- Лук - 3 - 4 глави
- Морковите - 1 бр.
- Сол, черен пипер, чесън на вкус
- Грис - 4 супени лъжици
- зехтин
- Зелените - по избор
- Подправки - на вкус
Рецепта за вегетариански бургери от боб:
♦ Фасул накисва в студена вода в продължение на 8 - 10 часа или една нощ, след това се изсипва прясна вода, сол и се готви докато направи.
♦ Фасул сгъват в гевгир и оставете да се охлади леко, след което използвайте мелачката кайма направи от фасула. Така че, с помощта на миксера може да бъде приготвена или пюре боб potoloch ръчно.
♦ Добавете пюре на вкус сол, грис, черен пипер, растително масло и се разбърква и се оставя в продължение на 15 - 20 минути. Между другото грис е добър задължителен продукт.
♦ моркови, лук и чесън и котлет фино соте заедно с подправки в зехтин, след това се оставя да се охлади леко.
♦ печени зеленчуци, разбърква се с боб и разбъркайте добре.
♦ От получената фигура на плънка топки и мокри ръце форма банички. За мокри пържоли ръка няма да останат.
♦ топлина керамичен тиган и добавете растително масло, след това се пържат банички зърна от двете страни до златисто кафяво.
♦ Кюфтета от фасул напълно подходящи за растителни вегетариански салати ориз или каша от елда. Така че можете да се готви, докато пост вкусни, сърдечен, постен "вегетариански бургери зеле."
Имало едно време тези бургери ни правят майка. Виждайки тази рецепта самата е много искаше, аз просто се чувствам техен вкус на yazyke.Budet много вкусно, ако добавите малко смляно месо на орехи. Имайте предвид, че тези бургери е много абсорбират масло при пържене, така че не прекалявайте))
Свързани статии