Кюфтета от фасул
продукти
Фасул - 350 грама
Лукът - 3 броя
Мунк - 80 грама
Брашно - 90 гр
Яйца - 2 броя
Сода - една трета от една чаена лъжичка
Морковите - 1 бр
Доматен сос - 1 супена лъжица
Растително масло - 80 мл
Чесън - два зъба
Сол - половин чаена лъжичка
Pepper - на вкус
Как да направите бургери от боб
1. Фасул бюст, за почистване от развалена боб, измийте.
2. Сложете боба в дълбок съд, залейте 500 мл вода, заделени за 8 часа на всеки три часа заместват водата с нова.
3. Отцедете водата от фасула.
4. накиснати зърна обрат през месомелачка или котлет в блендер, повторете процеса отново.
5. Три белени лук, чесън, нарязани на големи парчета, също смлени с блендер или кафемелачка.
6. Свързване кайма боб, нарязан лук, грис, брашно, сода за хляб, сол, черен пипер и ритъм измити яйца, разбъркайте добре.
7. От бобови мляно форма топки с диаметър като орех черупка, леко изравнявам ръце.
8. тиган с олио на печката да се затопли над умерена топлина.
9. Фрай бобови банички на 5 минути от всяка страна.
10. отделен високо тиган с растително масло в топлина плоча при умерена температура.
11. Останалите чисти лук и нарязани на квадрати.
12. Моркови чист, трошене на тънки ивици.
13. Fry лук и моркови 5 минути.
14. Сложете да сотирани зеленчуци доматено пюре, 50-70 милилитра вода към соса не е много гъста, чакай възпаление.
15. Споделяйте пържени банички боб в соса, изливат вода за покриване на ширината на банички по един чифт от пръстите, покрива.
16. къкри боб бургери на тих огън 40 минути до 2 часа, в зависимост от разновидностите на боб - тя трябва да омекнат.
Котлетите с боб
продукти
Приземен говеждо месо - 200 грам
Фасул - 200 грама
Яйце - 1 брой
Орехите - 50 грама
Крекери за панировка - 2 супени лъжици
Копър - лъч
Сол - половин чаена лъжичка
Pepper - на вкус
Растително масло - 80 мл
Как да си направим котлетите с боб
1. Фасул бюст, за почистване от развалена боб, измийте.
2. Сложете боба в дълбок съд, залейте 500 мл вода, заделени за 8 часа на всеки три часа заместват водата с нова.
3. Отцедете водата от боба, се налива прясна вода, поставена на високо нагряване до кипене.
4. Сварете боба 50-60 минути над умерена топлина.
5. Каймата да се сложи в купа.
6. Egg измиване, почивка в купа с каймата.
7. орех, четка от черупката, мляно в смесител с чипа.
8. Сложете орехови чипове за пълнеж.
9. Копър измиване, котлет, добавете към парчето месо.
10. варен фасул се превърне в пюре с пасатор или кайма.
11. боб тегло поставено кайма.
12. Сол боб-мляно месо, се намесва в ръцете си, докато тя получава еднаквост.
13. навлажнени ръце, за да се образуват от боб, говеждо месо, банички.
14. Всеки котлет потопени в галета, изсипете в купа, така че те спазват месното месо от всички страни.
15. Сложете масло тиган на умерен огън, топлина за няколко минути.
16. Фрай котлетите с боб на 5 минути от всяка страна.
Постни бобови бургери
продукти
Фасул - 175 грама
Лукът - 1 брой
Чесън - един зъб
Ленено семе - 10 семена
Овесени ядки - 90 грама
Галета - половин чаша
Морковите - 1 голямо парче
Магданоз - лъч
Бадеми - 10 ядра
Слънчогледовите семки или тиква - половин чаша
Зехтин - 40 мл
Соев сос - четвърт чаша
Чили прах - щипка
Кимион - щипка
Риган - щипка
Сол - половин чаена лъжичка
Черен пипер - на вкус
Как да се готви постни бобови бургери
1. Фасул бюст, за почистване от развалена боб, измийте.
2. Сложете боба в дълбок съд, залейте 500 мл вода, заделени за 8 часа на всеки три часа заместват водата с нова.
3. Отцедете водата от боба, се налива прясна вода, поставена на високо нагряване до кипене.
4. Сварете боба 50-60 минути над умерена топлина.
5. Варени боб с вилица или в блендер, за да се превърнат в пюре.
6. Лук, чесън чиста, смила в блендер.
7. ленени семена смила в хаван или в смесител, се смесва с половин чаша топла вода, тази смес ще замени яйце.
8. овесени ядки мелят брашно към държавата в блендер.
9. моркови Измийте, обелете и фино решетка.
10. Измийте магданоза, котлет.
11. бадем и слънчоглед или тиква натрошен на малки парчета, но не и в праха, като се използва разтвор или в блендер.
12. тиган се поставя на умерен огън, топлина за няколко минути.
13. Излива се в предварително загрята маслена тиган, разбърква Скара лук, чесън 5 минути.
14. Сложете да zazharki моркови, готви 5 минути.
15. В голяма купа, комбинирайте пюре боб, печени лук, чесън, моркови, разрежда във вода, ленено семе, смлени овесени ядки, билки, смлени бадеми и слънчогледови или тиквени семки, галета, разбърква се добре с ръка.
16. Сложете в боб плънка всички подправки: чили на прах, кимион, риган, сол, черен пипер, изсипете соев сос, разбърква се отново ръце, за да подправка равномерно разпределени.
17. навлажнени ръце, за да образуват банички с тегло около 100 грама.
18. отделен тиган сложи на умерен огън, топлина.
19. Излива се в горещ тиган масло, поставени бургери, Скара в продължение на 5 минути от всяка страна.
Свързани статии