Варени Лютивка на домати през зимата
Наскоро, за да поставите рецепта на вкусна сурова adzhika. която се съхранява в хладилника. Днес искам да споделя с вас една доказана и най-доброто според мен рецепта за варено adzhika зимата. Същността на рецептата е, че всички съставки са напълно сварени и след Лютивка оваляни в банките, в които могат да стоят най-малко 2-3 години. За спойки по-добре да се вземе малък буркан, защото е по-лют сос, а не какво да ядат. Общо завършени adzhika ще бъде около 1,5 литра. През зимата, тя е сладка душа! Много добър остър Лютивка да елда, ориз, макаронени изделия. Тя може да се сервира с кюфтета или просто се разпространи върху хляб. Така че, нека да стигнем до подготовката.
Рецепта adzhika варено домати.
1. Подгответе чесъна, и неговата необходимостта adzhika много. За да завършите бързо този мрачен бизнес на лечението чесън, предлагам един малък трик. Ние разделяме главата в скилидки и ги прибавете към купата. Пропарен 5-7 секунди се оттича водата.
Сега кожата незабавно с чесън листа, е само леко podkovyrnut нож. Това е един много чист процес спестява чесън.
2. Доматите се измиват и също така да ги напълнят с вряла вода, така че да можете да изчистите труден кожата. Ако в началото на кожата не е зад, водата се оттича и повторно obdaom вряща вода. Този път дори и плътни домати трябва да се поддават на почистване.
Махни от доматени люспи.
3. български пипер почистват от дръжките и семената, нарязани на 4 части. Червена люта чушка, нарязани на две части, а също и почистват от дръжките и семената.
4. домати, сладки звънец и лют червен пипер свитъци в месомелачка.
5. Всички изсипете в тенджерата. Прибавят се 100 г захар, 0,5 супени лъжици сол, 50 мл. растително масло. Всичко се разбърква и се поставя яхнията на слаб огън за 1-2 часа. Имам домати за тази adzhika уловени много воднисти яхния имаше около 3 часа до Лютивка оказаха по-дебели.
6. Във финалната фаза в саксия избутвам чесъна и добавете 25 мл оцет. Разбърква се и се опитайте да Лютивка сол, ако е необходимо да добавите други. Къкри още 3 минути.
7. Готовите Лютивка бутилирани на подготвените стерилизирани буркани и с капачка на винт. Буркани с главата надолу и поставете на топло място за един ден, увива с одеяло. Един ден Лютивка могат да бъдат отстранени за зимния гардероб.
Най-вкусните варено Лютивка готов! Бон апети!
Начало> огъване> Варени Лютивка зимата, най-добрата рецепта със снимка
Свързани статии