Туршия с куркума на италиански
Приветствия към вас, скъпи читатели на готвенето в блога Одата! Предлагам една проста рецепта за кисели краставички в италиански. Въпреки по-малко запомнящи краставиците име рецепта на италиански, че е възможно да се готви у дома. И за да се опита вкусните закуски, че не е необходимо да посетите италиански ресторант. Класическа рецепта кисели краставички италиански стъпки, описани с необходимото количество съставки. Въпреки това, вие няма да попречи на импровизация. Можете лесно да промените от една подправка към друг, промяна на вкусовите качества на продукта в своята страна. Основното нещо - да носи радост не само на процеса на готвене, но оригиналния резултат. Така че, нека да започнете да готвите.
Подгответе кисели краставички с куркума на италиански
Имаме нужда от:
- половин килограм пресни краставици
- 1 бял (сладък) лук
- ¼ чаша сол
- Половин чаша гранулирана захар
- Половин чаша оцет 6%
- ¼ чаена лъжичка куркума
- 1 супена лъжица горчица семена
- 1 супена лъжица кориандър
- ¼ целина семена
Получаване:
Етап 1. Краставици измиват добре със студена вода и се нарязва на малки парчета. Лук кора и фино котлет.
Стъпка 2. В дълбока купа или тенджера емайлирани микс краставици, сол и сладък нарязан лук.
Стъпка 3. Краставица наложи лед и се оставя да престои в продължение на 2-3 часа.
Стъпка 4. В същото време, оцет 6% се изсипва в тенджера, разтваря захарта в нея, и подправки, течни доведе до възпаление.
Стъпка 5. краставица изцедени, и веднага се излива ги оцетна приготвена с подправки течност. Сместа се довежда до кипене, след това се отстранява от топлина и се охлажда.
Етап 6. Охлажда краставица разлага в чисти буркани, запечатва и се поставя на студено. Краставица предястие италиански готов!
Забележка:
Туршия в италиански с куркума може да се съхраняват в запечатан буркан в хладилника за срок до три седмици.
Zasolok приятен и докато ние отново се запознаем!
Свързани статии