рафтовете на магазините са пълни с най-различни консервирани храни, включително и пастети. Можете да изберете да задоволят всеки вкус. Но това пастет е модула да се готви и себе си, а у дома винаги е вкусно. По-долу ще ви кажем как да се готвя пуйка пастет.
Черен дроб пастет пуйка - Рецепта
- Чернодробните пуйки - 6 бр.;
- моркови - 170 г;
- Лук - 150 г;
- масло - 200 г;
- Зелените.
На първо място, запържват морковите и лука, а след това ги поставя на черния дроб и на слаб огън доведе до готовност. Ние всичко това се смила, докато гладка с блендер. Добавянето на около 70 грама омекотена масло и отново да фабрикуват маса. В храната филм разпределя равномерно чернодробна маса, а на върха разпространява масло. Pritrushivaem нарязан билки и завийте руло. Ние го изпрати до 2-3 часа в хладилника.
Терин от пуйка - рецепта
- пуйка черния дроб - 350 г;
- Турция сърце - 240 грам;
- 73% масло мазнини - 340 грама;
- Лук - 300 г;
- земята бахар - щипка;
- розов пипер - 1 чаена лъжичка ;.
- клончета от розмарин - 3 бр.;
- коняк - 35 мл;
- сол.
Разтопете в тиган около една трета от масло и сметана яхния него черен дроб с нарязан лук и чифт клонове на розмарин. В края наливаме ракията, добавете бахар и сол. сърце Турция се готви, докато омекне. След дроб с лук и сърце да се използва смесител в хомогенна маса. Спред пастет за малки съдове. Разтопете маслото с добавянето на розмарин клончета. Пълним ги пастет и да го изпратите в хладилника. След като маслото ще се втвърди, пастет пуйка може да се прилага на хляб и служат.
Домашна гъши пуйка
съставки:- пуйка черния дроб - 550 гр;
- Лук - 140 г;
- мас - 130 грам;
- моркови - 150 г;
- масло - 100 г;
- сол, подправки.
Бейкън се нарязва на големи парчета и го изпраща на съда, след като се нагрява с достатъчно количество мазнини, добавете нарязания на ситно лук и го запържете до прозрачни. След това добавете нарязаните semirings моркови и черен дроб. След като черният дроб да пусне сок, намаляване на пламъка, като добави няколко дафинови листа и оставете да къкри, докато готвят под капака. След това на черния дроб с лук, моркови и резена бекон бе смазан от миксера. След това добавете масло, сол, подправки и разбъркайте добре това. Това е всичко, черния дроб пастет Турция е готова, тя може да се разпространи върху пресен хляб филийки и сервирайте.
Свързани статии