Това е необходимо е да се направи приятелката торта. Топлината не искаше нищо мазнини и тежък, не само там, но и да се готви. Следователно, за да излезе с кисело мляко торта без сметана, украсена с плодове. Резултатът е освежаващ десерт с доста необичаен плодови аромати, много леки и приятни. И тъй като аз го направих, сега аз кажа.
[Важно] За бисквита:
- 3 големи кокоши яйца
- малко по-малка чаша захар
- малко повече чаши брашно
- ванилин (на върха на една чаена лъжичка)
За кисело мляко суфле:
- 1 литър питейна кисело мляко с аромат на ягода
- 1 пакет (180 грама) 9% извара
- ¾ чаша захар
- ванилин (на върха на една чаена лъжичка)
- 30 г желатин (I 3 10 гр саше)
- + останалата част от банани декорация
- 2 киви (по-точно един, но виж по-долу)
- 3 банани
Първо подготвени тавичка гъба, тъй като тестото трябва веднага се излива и се пече, че не е имал време да се утаи. Включване на фурната на средна температура (имам газ, трябва температура от около 180 ° С).
Намазана правоъгълна тава с високи страни, отдолу определят хартия за печене.
Broken яйце в тенджера, добавете към захарта и я прати с ръка миксер до пухкав бял консистенция.
След това се добавят брашно, смесени с ванилин (все още могат да добавят 0.5 часа. L. Soda или бакпулвер, но не е задължително), смесва се внимателно с яйчен маса, и крайния тестото е изложена в печене равномерно изравнена лъжица.
Аз се отстраняват тиган в предварително загрята фурна.
От зоната за печене е достатъчно голям (35 х 24.5 cm), слой от гъба торта се оказа по-скоро тънък (което иска, като се използва точно тази форма), за да се пече в 30-та минута. В друга форма или плоча може да варира. Не забравяйте да проверите готовността на сух дървен бастун (клечка за зъби).
I Бисквити се охлади, се отстранява от калъпа, внимателно се отстранява от хартията на дъното, и се нарязва на две правоъгълни сладкиши.
Получаване на кисело мляко суфле:
Тъй като тортата ми кисело мляко, голямата част от него е суфле от този продукт. Ето защо, киселото мляко не трябва да отнеме по-малко от един литър. Аз нямах късмет с литрови опаковки: в магазина не ги има, така че те взеха две 900 мл с вкус на ягоди, а остатъкът след това с удоволствие пиеше дома. Можете да използвате frugurt в буркани от 250 г (аз го направих, се оказва отличен кисело мляко суфле) или всяка друга питейна буркан или кисело мляко с плодови аромати.
Кисело мляко със захар, аз настръхнали миксер с купа (за дългосрочни процеси предпочитат да го използват) докато се разтвори напълно зърна захар.
В същото време се зае сирене (най-добре е през сито или прекъсне блендер) и желатин (във вода). Желатин (10 грама в торбичка), съгласно инструкциите се разтваря в 0,5 л вода. Общо 1,5 литра '30 Това е твърде много за един литър кисело мляко. Затова разтваря трите пакети в 0,5 литра чрез нагряване на водна баня. Не забравяйте да се отнесете към инструкциите на вашия желатин: може би ще трябва да се накисва в студена вода.
Когато захарта е напълно разтворен в киселото мляко, се прибавя на сиренината и ванилия, изчака, докато се разбърква, докато гладка и се излива тънка струя от желатин. Оставих объркан, а тя се занимава с подготовка за монтаж.
Сглобяване на киселото мляко торта:
Той обхваща фолио промива и се суши на времето за печене, където изпечен гъба утайка.
Измитите и обелени зеленчуци нарязани пръстени и постави на дъното на формата. Много по-красива, че ще бъде, аз вече не се използват кивито, но един се оказа опетнен плодове, така че трябваше да се използват повече банани.
Между другото, оказва се много добре с ягоди, нарязани на половина, изложени филиите надолу и киви, но имах само банани.
Останалата част от банани декорация pyurirovala се в блендер и се добавя към продължи да бие в теглото на миксер.
След това изключете миксера и внимателно, за да не се появиха плодове, да ги наводни с тънък слой на бъдещата суфле.
Тогава покрива горната част на бисквитата и наля маса в покой. Покрих дъното на бисквитите и почиства в хладилник да се втвърди.
I кисело торта стои в хладилник за една нощ, но обикновено е достатъчно 3-4 часа.
Тогава аз го извади, прелисти на дъската (храна подходящ размер не е намерен), внимателно се отстранява лентата и се нарязва на порции парчета.
Както можете да видите, ми повтаря "подвиг" не е трудно. Кисело мляко суфле могат да бъдат допълнени, за да се намеси в течната маса на меки парченца плодове или плодове. И най-важното, си торта кисело мляко може да бъде много по-хубаво, ако го е платил достатъчно внимание.
Можете също така да се интересуват от:- Торта с ягоди кисело мляко суфле
- Топ рецепти и методи на приготвяне на вкусна Чийзкейк извара
- Лесни рецепти пекат в "вкусен" номер 2
Свързани статии