Домашно приготвени сладкиши - освен ако не е нещо добро, за да ядат пресни, ароматни пай или торта, прясно изпечен и все още топло? И когато това творение се състои от тънка кора плодове сладко тесто, аромати се влива в съчетание странен начин, както в тънки писане рафинирани арабески.

Когато тортата хитове фурната, има някаква магия: миризмата се ражда, расте, и до края на цветове за готвене като цвете.

И тогава всичко става ясно, че тортата е готова! Това е време за чай. Това, което ни изненада чудо фурната в този момент? Ароматите говорят за торта с банани и ябълки - прекрасен съюз! Light кисело ябълка, банан и екзотичен вкус на тестото. Всеки път - повече. И всеки път, когато тя ще бъде нов вкус.

Най-бързият тортата

Такъв е случаят, ако скъпи гости не си направи труда да предупреди предварително за пристигането им. Или те не са знаели, че те искат да отидат. Но те все още са вече на прага, което означава, че е необходимо да се събират много бързо на масата.

Необичайни утайка от еклери

Хладилникът трябва да се намери:

• готов еклери - 0,5 кг;
• средни ябълки, сладки и кисели - 3 бр;.
• Няколко банани, не е презрял;
• яйце - 1 бр.
• захар - 3 супени лъжици

Ако има нещо, за поръсване (мак, сусам, кокос), тя ще се оправи.

1. Включете фурната. Докато се образува утайка, тя просто се нагрява до 180 ° С Сложете размразите тесто в микровълнова фурна и да се подготвят вашата плънка. Бананови кори и нарязани на малки кубчета - за размера на един сантиметър. От ябълки отстранява външната обвивка и разквартирувани, извадете камерите семена.
2. Нарежете ябълките на парчета, същото величина, както банана. Комбинирайте всички в купа, поръсва се със захар, разбъркайте внимателно. Roll тесто слой приблизително половин сантиметър, така че е възможно да се нарязва на дълги ленти с ширина от около 8 cm.
3. Сложете плодовете заедно лентата, в средата. Дълъг ръб ленти се свързват плътно zaschipyvaya тях за кнедли. Краищата на "тръби" щипка внимателно, за да не се загубят сока, който се отделя по време на печенето.
4. Тава лежеше хартия за печене и се поставя в центъра на "тръба", сгънати под формата на охлюв или спирала. Като се започне от свободния му край, за да продължите да приключи следващата тръба намотка, после още една и още една, докато всичко приключи. Спечелете повече спирала торта.
5. Разбийте жълтъка малко вилица. Намазана торта, поръсете със сусам, маково семе, кокосови стърготини.
6. Сложете тиган с тортата в предварително загрята фурна за около половин час. Вече половин час, а след това нашите гости ще оцелеят по някакъв начин. През това време можете да имате малко чат с тях, като се внимава да не се забравя тортата във фурната.

Е, тук той е готов. Тя трябва да получи малко да се охлади, преди да се намали в началото на омекотена златисто кафяво и забавляват нашите скъпи гости.

И какво да правя, ако няма бутер тесто?

В този случай е възможно да се предложи на гостите ябълков пай с банани, приготвени като пай.
Необходими съставки:

• 2 и 3, банан ябълка;
• 250 г захар;
• 3 кокоши яйца;
• чаша кисело мляко;
• сода - половин чаена лъжичка;
• брашно - 1 чаша или малко повече.

Фурната трябва да бъдат включени, така че да загрява до 180-200 ° С

1. Подгответе ябълки и банани. Apple се нарязва на големи парчета и банан. - дебелина 0,5 см филийки подготви и форма грес.
2. Ние създаваме тестото: Смесете яйцата със захарта, сода за хляб се разтваря в киселото мляко и се изсипва в разбитите яйца. Добавете брашното и бързо да доведе до хомогенност. Тестото трябва да има, тъй като много гъста сметана, така че можете да добавяте брашно, ако тя се обърна течност. Важно е да се месят тестото, така че възможно най-скоро: сода започва да реагира с киселината в киселото мляко веднага, а ние рискуваме да загуби цялото количество въглероден диоксид, което ще повиши тестото и го направи ефирен.
3. Формата на тестото се изсипва около половината. За да поставите нарязани плодове отгоре и залейте остатъци тестото. Поставете тортата във фурната за 25-30 минути.

Когато не бърза

Неделя следобед, можете да бавно направи торта с банани и ябълки с тесто. Времето, което отнема малко повече от подготовката на Шарлот, но тортата ще се окаже съвсем различно за чай в семеен кръг.

За тестото за една добра торта, което е достатъчно за всичко, което се нуждаете:

• Супена лъжица суха мая;
• 1 чаша мляко, евентуално високо съдържание на мазнини, всеки подходящ;
• 2 супени лъжици захар и голяма щипка сол;
• 3 чаши брашно;
• 200 гр маргарин или мека масло;
• Малко растително масло.
• Жълтък и малко мляко за измиване на тортата.

Ние получаване на пълнежа от 4 ябълки, банани 4 и малко количество захар.

1. На първо място, се подготвят маята: малко мляко е необходимо да се хвърли и се нагряват до приятна на допир, добавете към изсушена мая и една супена лъжица захар. Оставете чиниите в топло място, докато маята няма да се издигне до пенеста "шапка".
2. Маргарин смесва с брашно, сол и захар, за да троха състояние. Брашно е по-добре да не се излее всичко наведнъж - понякога доста по-малко, винаги има време да го добавите по-късно. Брашно и маргарин може да бъде нарязан с нож за мелене или котлет ръце всички храни процесор: тя не се отразява на вкуса.
3. Вдигнете мая трябва да се излива в средината на брашно. След това добавете към затопля млякото и месят тестото. Съвместимост тя не трябва да е много еластична, и че не е залепнала за ръцете, ръцете трябва да се излее една супена лъжица растително масло. А някои хибриди това тесто, добавяйки останалите брашно, ако изглежда, че не е достатъчно дебела. След това сложете купата с тестото на топло да втаса.
4. Докато подходящ тесто може да бъде получено във времето за гарнитурата на плодове включително ябълка кора и семена, нарязани на филии с дебелина около 0,5 см, банан кора и се нарязва на парчета с еднаква дебелина. Разделете тестото на 2 части, така че един се оказа малко по-голям от другия. Повечето от малкото разгръщането на набрашнена борда и място на намазана тава. Опънете тестото, така че тя превзе цялата тава и формира броните. Сподели във тесто плодове.
5. Втората част от идеята за въвеждането на тесто и участък на борда, така че тестото е взел с площ малко по-малка от повърхността на тортата. Прехвърлете тестото за печене лист, обхващаща пълнежа. Леко издърпване на ръба на горните и долните части да се присъединят към тях по периметъра, zaschipyvaya шев пръсти. Направете едно или две дупки в капака на тортата, четка с яйчен жълтък, пребит с мляко.
6. Фурната и топлината това до 180 ° С Pie междувременно малко увеличение. Внимателно го поставете във фурната за 30 минути, а се пече до златисто кафяво. Ако тортата започва да гори на върха, а времето все още е било достатъчно, покрийте я с фолио и dopekat.

Готов пай-добре да останат открехна от печката минути на 20 май "почивка". И едва тогава той може да се сложи на масата и се обади на всичките чая. С домашно приготвени плодови пайове.

Свързани статии

• Торта с касис от тесто с мая рецепта със снимка

• Торти печени тесто с мая

• Сметана торта с ябълки - рецепта със снимки на