Кои са любимите ви лятна напитка? Сред тях има безалкохолни напитки, плодови напитки, плодови напитки? И това е прекрасно! Това е просто нека помислим как да направите любимите си летни напитки не са само изключително вкусни, но и полезни.
Горещ летен под горещото слънце, което най-много искам да се пие и да е във водата. И тъй като напитките изберем нещо студено, а дори и с пълна чаша с лед. Уау, колко е готино готино!
В това се крие една от грешките на летните: избора на екстремните-студени напитки, ние подбираме най-малко от енергията. Тъй като тялото ще бъде принуден да се пие топло вътре, което означава, че част от произведената енергия на живота отива за отопление на употреба на алкохол, но не и до радостно разходка из парка, волейбол или плуване с приятели в един поток. Тази енергия може да се съхранява за живота на избора на напитката при стайна температура или леко охлаждане, без допълнителни части лед.
Аюрведа казва, че в горещия летен сезон, можете да се поглезите с един студени ястия и студена напитка, но не злоупотребявайте студа, така че да не се губи баланса на енергии. По-добре е да не се използва температура, и свойствата на продуктите и напитки включват храни и аромати охлаждащи характеристики подходящ сезон (сладко, gorchaschy, тръпчив):
- мента и други билки (естрагон / естрагон, босилек, копър, магданоз)
- семена от копър, кориандър, кимион
- кокосово вода и мляко
- сок от алое вера
В този случай, не забравяйте, че не трябва да рафинирана захар трябва да остави настрана: лятото - сезонът е естествената сладост на пресни плодове и зеленчуци.
Лято разнообразие на вкусове, аромати и текстури ще направят ярки и вкусни напитки, дори в домашни условия.
Тук са моите топ 5 летни напитки: любимите и незаменими, пълни с яркост и сочността на лятото по време на охлаждане в горещ ден.
1.DOMASHNIE лимонада
Тук на границата - само въображението си: Можете да комбинирате различни билки, подправки, плодове и дори зеленчуци. Ето няколко рецепти идеални за оригинална и домашна лимонада без захар, с пресни меки плодове сладост.
Лимонада с краставици (2 литра)
3-4 стръка мента
1-2 стрък естрагон
Леко 2 L вода, охлажда леко
2 супени лъжици мед (по желание, да правя без тях)
Листа от мента и естрагон каша, лимон, нарязани на големи парчета и каша с билки. Краставици нарязани на пръстени. Всички съставки се поставят в буркан и се покрива с вода в продължение на 5-10 минути преди сервиране.
Orange, Ягода лимонада (2 литра)
10 ягоди
2 литра вода Леко
Плодове нарязани на големи парчета, мента счупят ръцете му и леко каша с плодове. Покрийте с вода преди сервиране.
2.AYURVEDICHESKY TEA
Чай с комбинация от кимион, кориандър и копър известни за неговото успокояващ храносмилането и водещ от излишната течност свойства. Тя е полезна за хора, които имат летни подути крайници, чиито храносмилателни огън е толкова силна, че води до лошо храносмилане.
Този чай на базата на комбинация от три свойства на подправки с охлаждане. По желание можете да добавите малко лимон и кардамон, както и в по-студено време - джинджифил.
В тази топлина може да се пие този чай стайна температура на хладно - топло.
Съставки (за 1 литър чай):
Кимион семена, кардамон, копър - смесени в равни пропорции
1 литър вода все още
Класическият вариант. 1 чаена лъжичка от сместа поставя в 1 литър вода и настоява на тих огън в продължение на половин час.
Опция за бързо. 1 чаена лъжичка семена смес да гореща вода в термос
Как могат да се игнорира най-много в един сезон Компоти компоненти? За да се направи компот от полза, силно препоръчвам някоя от съставките да елиминира напълно рафинирана захар, или добавя към плодове лъжица мед във водата се охлади.
Компот ревен (2 литра)
500g ревен стъбла
2 супени лъжици мед
* Ако желаете, добавете няколко ягоди
Ревен стъбла старателно измити, нарязани на кубчета. Водата се загрява до кипене, добавят към вряща вода и веднага забраните ревен. Нека да го варят в продължение на 2-3 часа. Cool.
Sweet череша компот с ябълка и лимон
Съставки (за 2 литра):
1 прясна ябълка, по-добре кисело
няколко резена лимон
2 супени лъжици мед
Вода, да доведе до възпаление, нарязани на филийки ябълката. Във вряща вода, поставете череша и ябълка, нека да го варят, след което добавете лимон. Охлажда се до топло състояние, добавете мед (по желание).
Плодови напитки осигуряват необходимата прохлада, което съдържа най-много витамини от пресни плодове.
Френско грозде SIDS с мента
2 чаши зрял касис
1-2 супени лъжици мед (на вкус)
Касис каша или камшик в блендер, така че да останат отделни парчета. Мента счупят ръцете. Излива зрънце-мента смес с вода при стайна температура, разбърква се, добавя се мед.
5.AYURVEDICHESKY напитка да се охлажда - Lasso с краставица
Благодарение на охлаждащите свойства на кисело мляко и краставици, напитката се охлажда и намалява храносмилателния огън. Пийте ласи по-добре ден, когато храносмилането е особено силна, и по-горещо и сухо време. В Индия и Близкия изток ласи кухня все още се консумира с тази напитка не е подходящ за студен влажен климат. Също така за използването на тази напитка трябва да сте сигурни, че е добра дайджест млечни продукти.
Съставки (2 порции):
200 мл кисело мляко (на гръцки, български, вкъщи)
семена от копър, кимион, кориандър - щипка
Минерална сол - щипка
Малко зелен кориандър
Кисело мляко камшик в блендер с вода и подправки. Краставица разтриване на ренде глоба, добавете към сместа за кисело мляко. Украсете с листа от кориандър или изрежете и добавяне на Ласи.
Не забравяйте, аюрведа принцип ", заедно балансира обратното?" В горещо време, водата още по-добре да се запази в стъклени бутилки или буркани студени цветове - синьо, синьо, зелено. Това ще даде допълнителни напитки охлаждащи свойства и ще спестите енергия за вътрешните си работи по-интересни от отоплението на храна.
Бъдете енергични и ще остане ярък!
Свързани статии