Идеалната храна за хора от зряла възраст
Тиквички - рекордно кратко време на запазване на полезните свойства на свежо. Най-ценните хранително считат плодовете дълги 20-25 см с тънка кора. Те могат да бъдат използвани дори и в суров вид, втрива на ренде. Каква полза може да се извлече от този икономичен нискокалорични зеленчуци?
Какво има в кръчмата?
Тиквички съдържат каротин, аскорбинова киселина, витамин В, пектини, минерални соли на магнезий, желязо, калций и калий, който, наред с други неща, в техните 1,5 пъти по-голям, отколкото в зеле. Тиквички съдържат влакна, а влакната са по-тежки, отколкото много други зеленчуци (например, в една и съща зелето), така че те се препоръчват за използване при хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания, по-специално язви и колит, като хранителна елемент в съхраняващи диета ,
Тиквички - един от най-ниско калорични храни. Той съдържа само 20 ккал на 100 г, но има богат състав, полезен витамини и микроелементи. Ето защо, този зеленчук може успешно да се включват в диетата на храни хората, стремящи се към правилното и здравословно отслабване. Смисълът на тази доставка е да се намали приема на калории без да се нарушава нейната хранителна полезност.
Важна особеност!
Сурови и се подлага на минимална обработка скуош топлинна трябва да бъдат включени в ежедневното меню на хора, страдащи от сърдечно-съдови заболявания. Калий и магнезий се намират в този зеленчук чудо в значителни количества, подхранват сърдечния мускул, сърцето и кръвоносните съдове помагат да се поддържа здравословен тонус и подобрява желязо кръвта чрез повишаване нивото на хемоглобина и, като следствие, на кислород в кръвта обогатяване.
Мозък метаболитни заболявания
Сокът от сурови тиквички могат да се използват в храненето на възрастните хора, страдащи от липса на апетит, бавен метаболизъм, атония на червата. Ежедневната консумация на 100-200 мл пресен сок от тиквички помага да се отървете от тези проблеми. Нормализиране апетит започва да работи по-добре на перисталтиката.
В същото време, което е много важно, да се използва прясно изцеден сок от тиква почти никакви противопоказания. Те включват само бъбречно заболяване, свързано с нарушение на калиев екскретира от тялото, както и стомашни язви и гастрит с висока киселинност - в тези заболявания е по-добре да се яде пара и пара тиквички.
Хората, страдащи от диабет. Също така е много полезно да се включат тиквички в менюто толкова често, колкото е възможно, тъй като те съдържат микроелементи, необходими на диабетици, и по този начин имат много нисък гликемичен индекс - 15 единици. Но не забравяйте, че когато печете тиква или тиквички (притежаващи точно по същия гликемичен индекс) ще се увеличи до 75 единици. Следователно, диабетици добрите задушени тиквички в тенджера, покрити с малко количество вода и зехтин. Или готвя тиквички на стартовата решетка скара във фурната. Не грес на готовите парчета тиквички масло: то допринася за рязко покачване на нивата на кръвната захар.
Знаете ли, че.
Скуош хайвер. така обичан от много хора, че е много полезен при подагра и камъни в бъбреците. метаболитни нарушения. Той помага да се отделят излишък на вредни соли. Но това е по-добре да не го купуват в консерви форма, и да се подготвят нова партида от тиквички хайвер сам.
скуош детоксикация
Детоксикация - е процес на снемане на тялото от токсини. т.е. пречистване. Сок от тиквички ефективно премахва токсини и канцерогени от тялото, така че може да се използва като адсорбент за различни отравяния. Като дневно в продължение на една седмица на чаша сок, вие сте почти напълно чисти от токсини и примеси. За първо да благодаря на черния дроб и панкреаса, а след това на кръвоносните съдове, сърцето и кожата. Ако страдате от бъбречно заболяване. свързана със задържане на течности, затруднено уриниране, не пренебрегвайте тиквички: те помагат за нормализиране на уриниране, отнемат излишната течност от тялото.
Болки в ставите? - Яжте скуош
тиквички способността отделят излишните соли могат да бъдат използвани в домашно лечение на подагра и артрит. Опитайте се да ядете всеки ден най-малко една механа по време на обостряне на тези заболявания.
Скуош. козметика
Знаете ли, че тиква може да се прилага успешно не само в храната, но и да го използва като анти-стареене козметичен продукт? Целият смисъл на млади тиквички семена. Не се разпорежда с тях при подготовката на ястия от този зеленчук. Семената на тиквички съдържа вещества, които регулират мастните жлези, предотвратяват възпаления на кожата, появата на акне, пъпки и Уен. Tonic сок тиква перфектно тонове и стяга кожата и стяга порите.
Стъргани тиквички маса със сок се използва в състава избелване, анти-стареене и овлажняване маска за лицето, шията, деколтето, ръцете.
Какво да готвя от механата?
Най-полезните - млади тиквички с кора и семена. Те са най-добре се консумират сурови в настърган вид. Но този вариант със сигурност не е гурме. За да смачка доволен от вкуса, те трябва да бъдат майсторски приготвени. Най-популярните варианти - на скара тиквички, скуош бухти, скуош готвене, скуош хайвер, бутер тиквен пай.
Рецепта Open слой утайка от тиквички
Купете пакет от замразено бутер мая или безквасен тесто. Въпреки че се размразява, нарязани на тънки плочи от тиквички, ги пържат в тиган или на мрежата скара във фурната, поръсва със сол и розмарин. Coat тестото със зехтин. Сложете го приготвя тиквички и няколко доматени филийки. Можете да добавите малко плънка от шунка, варено пиле. Оформете тестото около ръбове ниски "броните" на. Разбийте яйцата с 2 супени лъжици. супени лъжици мляко или сметана, сол и сместа се излива върху тиквички. Поставете в предварително загрята фурна до 200 градуса. След 10-12 минути, извадете тортата от фурната, поръсва се с настърган кашкавал. Пече се в продължение на 8-10 минути до златисто на сирене. Бон апети!
Свързани статии