Тиквички с домати за зимата

Необичайно пикантни Мариновани филийки тиквички и домати ще украсят всяка маса. В допълнение, комбинацията от зеленчуци дава нов вкус на ястието. Подгответе поднос за зимата съвсем проста. Рецепта доста добре познат, но все пак тя се счита за един от най-добрите.

Време за приготвяне - 2 часа и количеството на споменатите съставки се получава 1L съхранение.

съставки:
- домати - 5 бр;.
- Чесън - 4 карамфил;
- тиквички - 1,5 бр.;
- бахар грах - 3 бр.;
- Сол - 1 супена лъжица.
- Вода - 0.6 л;
- черен пипер грах - 3 бр.;
- Магданоз - 6 клонове;
- оцет - 1,5 Nl.
- дафинов лист - 2 бр.
- люта чушка - 1 бр.
- Карамфил - 2 бр.;
- захар - 1.5 л

1. Преди да започнете консервната тиквички с домати за зимата, трябва да се стерилизира бурканите и капаците. Като начало те трябва да се мият със сода за хляб и вода. След това, банката поставя в баня пещ или пара, стерилизиран контейнер за поне 15 минути. Корица вари 10 минути. Приготвени храни и облича чиста и суха кърпа. След това да се занимава с подготовката на зеленчуци. Тиквички и домати трябва да се измиват с хладка вода и подсушете с кухненска кърпа. Домати трябва да се пробива с клечка за зъби на няколко пъти около растежа на стъблото. Тиквички, нарязани напречно на 2 броя и се нарязва на големи кубчета. Магданоз трябва да се измиват обилно с хладка вода и попари с вряла вода. Измийте лютите чушки и го премахнете в дръжката и семената, обелете чесъна. Сложете на дъното на стерилизирани буркани половината от чесън и магданоз. Добавяне на шушулка от люта чушка и дафинов лист. След това, много плътно опаковани тиквички в контейнера. Внимателно поставете доматите в буркан. Покрийте с останалият магданоз и чесън.

2. Изсипете смесени зеленчуци и домати тиквички вряща вода в резервоара и капака. Оставя се да се влеят в продължение на 20 минути.

3. източване на водата от съда в тиган. Изсипва се в него скилидките и черния пипер. Вода, да доведе до възпаление и се добавят сол, захар. След това се маринова готвене за около 5 минути. Изключете печката и добавете оцета към водата. Разбъркайте всичко с лъжица.

4. Hot изсипете маринатата в буркан на зеленчуци до ръба. Ако маринатата не е достатъчно, добавете конвенционален вряща вода. Ключът към запазване на капацитета да се търкаля нагоре капака. Flip буркана и чист под топло одеяло. Оставете да се охлади поднос за един ден.

5. Банка с разнообразни се съхранява на хладно и тъмно място. През зимата можете да се насладите на вкуса на пикантни зеленчуци. Тиквички с домати за зимата от много сочно и умерено остри. Бон апети!

Спомнете си, че за последен път сме подготвили тиквички на корейски за зимата.

Мариновани тиквички за зимата череша
Консервирани зеленчуци за зимата
Растително попълване супи за зимата
Пръстени от тиквички с сок от ананас
Домати в заведения
Консервирани тиквички на рула
Маринована тиква за зимата
Тиквичките като гъби през зимата

Знаеш ли как да се готвя?

Свързани статии