Тиквички - зеленчукова градина. Той също така, както и всички зеленчуци, плодове, има много разновидности. За разлика от портокалови красоти, тикви, скуош зреенето и плодотворна за.
Тиквички да готвя всяко ястие - това се получи много вкусна и здравословна.
Тиквички, пържени с лук и сметана в тенджера
- червен пипер - чаена лъжичка;
- тиквички - 2 кг;
- Чесън - 3 скилидки;
- Лук - 3 глави;
- слънчогледово масло - 50 мл;
- Сметана - 200 гр.
- черен пипер - чаена лъжичка;
- Сол - 2 чаени лъжички;
- пресен магданоз - 100 гр.
Най-важният компонент - тиквички - е добре се промива с помощта на растителни Peelers да се бели и ще се нарязва на малки парченца.
Чесън и лук люспа и melenko нарязани.
Загрейте тигана на печката, а след това се изсипва слънчогледово масло. Как да го изгори, се запържва до златисто кафяво чесън и лук, а след това хвърля нарязани тиквички и разбъркайте добре.
За вашия вкус, добавете сол, черен пипер, заквасена сметана и, ако е необходимо, на любимите си подправки. За пореден път, разбъркайте добре, и превключване умерен огън яхния около една четвърт от един час.
Украсете с магданоз и тиквички готови да служат. С това ястие върви добре пържени котлети.
Тиквички тиквички, печени с лук и лимонова кора в тенджера
- праз - 30 грама.
- тиквички;
- сол и черен пипер - на вкус;
- Lemon - 1/2 част;
- Растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.
Първата стъпка - Заеми тиквички. С тиквички нарязани задника, измийте я добре и се нарязва на големи квадрати.
Втората стъпка - СРЮ. Налейте маслото в тиган и го raskalivaem. След това се пържи тиквички филийки в продължение на 10 минути на среден огън.
Третата стъпка - добавете лук и лимонови кори. Вземете един лимон, нарязани на две окръжности с пробив и отстранява външната обвивка - това е така с нас и се нуждаят. Melenko кройка и лук, нарязани на филийки. Хвърля ги в тенджера, добавете на вкус смлян черен пипер и сол. Разбърква се добре, изпържи още 5 минути и можете да снимате.
Четвъртата стъпка - кухненска посуда. Пържени тиквички е много добре съвместими с месни и рибни ястия.
Тиквички, пържени с лук, яйце и морков в тенджера
- младите малки тиквички - 3 бр;.
- Лук - 2 глави;
- моркови;
- растително масло;
- Кокоши яйца - 2 бр.
- сол - на вкус.
Първо се подготвят зеленчуците.
Тиквички Изплакнете обилно, тъй като те са млади и с тях няма да се бели. Нарежете ги на първо място на клубовете, а след това още два.
Моркови пречистват и се нарязва на ивици. Лукът се и чистите от люспите, а ние се режат тънки полу-пръстени.
Сега ние да включва минимум огън и да тигана на котлона, налива масло. След маслото е добре затоплена, заспивам и малко морков го задържи. След това добавете лука и запържете до кафяво. Хвърля тиквички и се запържва, докато те са златисто кафяво. За вашия вкус сол и напълнете с бита яйца. След това, всички внимателно се разбърква и се довежда до готовност.
Тиквички, запечено с лук и орехи в тенджера
- млади тиквички - 400 г;.
- Чесън - 2 филии;
- лук - 100 гр.;
- копър - 30 грама.
- ядки (бадеми или лешници) - 50 гр.;
- зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
- сол и захар - с половин чаена лъжичка.
Основна храна - тиквички - нарязани на тънки филийки. Ако той е млад, корите не могат да бъдат отстранени, а ако все още трябваше да се използват старите, то тогава е необходимо.
С чесън и лук нарязани и отстраняване на обвивката, съответно пръстени и тънки парчета.
Сложете тиган на печката, включете максималната огъня, изсипвайте маслото според рецептата и запържете чесъна и лука. Уверете се, че те не са изгорени. С изобилие процес разбъркване пържене отнема около 3 минути. Чесънът трябва да бъде златен и лука - прозрачна.
След всичко това хвърля тиквички, добавете захарта и солта и разбъркайте добре.
Запържете докато тиквички не е ще се намери хубаво кафява коричка.
Готови зеленчуци поставят в купа и се поръсва със ситно нарязан билки и ядки, предварително калциниран при сух тиган.
Свързани статии