Риба, зеленчуци или месо в тесто - тя винаги вкусни и удовлетворяващи. Ние сме свикнали с факта, че тестото за рибата - това е най-течна маса, в която съставките са потопени преди пържене. И днес, предлагам да се експериментира с промяна на традицията по отношение на съставките.

Реших да се опита да направи необичайно тесто, картофи. Тук, както и, твърде просто, както в случая с конвенционална тесто. Но има и това беше. Тук е необходимо да бъдете внимателни по време на готвене и по време на пържене. Аз трябва да кажа, че не съм пържени в масло - само в тиган, защото те не обичат много масло. Но дълбоко пържени всичко ще бъде по-красива с различен вкус.

готвене време. 25 минути от горещия

картофи - 2 бр.

сол и подправки на вкус

Пригответе рибата, и тя трябва да бъде не малки кости, в противен случай тя може да повреди малката кост.

След това ние работим нашия оригинален тесто. За да направите това, измийте картофите, обелват и решетката. На какво? Взех средната.

Vobem в купа яйцето. За да се получи равномерно тесто бъдеще, нека яйце vzobem. Тогава той ще има по-добро сцепление с настъргани картофи.
После се измерва определено количество брашно. Но не отхвърли пакета от брашно далеч - изведнъж ще трябва малко да се добави. Но прекалявайте тук в никакъв случай невъзможно. В противен случай ще получите пай с риба, не ловят риба в тесто.
Сега следващата стъпка - Mix яйце и настъргани картофи. Разбъркайте добре. И тук може да се сол тесто и добавете любимите си подправки. Не се колебайте особено. След това тази маса трябва да се смесва с брашното. Разбъркайте добре. Очакваме в консистенцията - той не трябва да се отцеди не трябва да бъде прекалено гъста.
Риба, обработени със сол и подправки, с една дума, да се направи, както сте планирали, трябва да се потопите в картофено тесто.

И след това, което направих, и така - потопени в конвенционален тесто, поставете в купа с тесто, тя е покрита рибата отново Макао пикантна панировка. Но след това, когато плътността на брашното даде тесто, нямах панировка обгърна риба в тесто и пържени в горещо олио добре.

Свързани статии

• Green тор за картофи

• Gelmintal за котки с тиква масло с вкус на риба, 10 ml

• техники картофи готвене за деца