Енергийна стойност на порция
- Калории 440 ккал
- Протеини 48,6 грама
- Дебел 17.4 грама
- Въглехидрати 15.8 грама
- * Калории предназначена за сурови храни.
- 1 порция
- 2 порции
- 3 порции
- 4 порции
- 5 порции
- 6 порции
- 7 порции
- 8 порции
- 9 порции
- 10 порции
- 11 порции
- 12 порции
съставки
- 4 обезкостени пилешки парчета
- Тъмен соев сос 70 мл
- 3 супени лъжици мед
- Зехтин 2 супени лъжици
- Масло 1 супена лъжица
- Шалот 1бр
- Стъргани джинджифил 1 супена лъжица
- Сухо бяло вино 100 мл
- Червено грозде 100 г
- Смлян черен пипер на вкус
Уверете се, всички съставки на тази рецепта с доставка от онлайн магазина на нашите партньори "ABC на вкус"
Поръчка съставки в
Инструкции за готвене
1. За да се свържете маринатата в купа 1 супена лъжица мед, 4 супени лъжици соев сос и смлян черен пипер. Пилешко филе нарязани на дълги тънки ивици и ги сложете в купата. Разбъркайте добре, се покрива с фолио и се поставя в хладилник в продължение на половин час или за една нощ.
2. За соса нарязани на четвъртинки грозде, поставете в купа и лечение на високо потапяне блендер за няколко секунди (най превърне в пюре, но като цяло ще се нехомогенна маса). В тиган разтопете маслото и се запържва ситно нарязан лук и настърган джинджифил. Добавете виното, оставете да се изпарява малко. Добави гроздовата маса, продължи да се готви в продължение на пет минути. Въведете останалата соев сос и мед, свалете от огъня и прецедете соса.
3. Загрейте олиото в тиган. Извадете пилето парчета от маринатата и ги запържете до златисто кафяво. Добави маринатата, оставете да заври, намалете огъня и варете, покрити в продължение на 10-15 минути.
4. Поставете пилето върху обслужващи плочи. Върнете соса в огъня леко го затопли. Ако е необходимо, добавете още соев сос или мед. Изсипете приготвя пиле сос, в тенджера, залейте останките.
сорт грозде, който е подходящ за това ястие - Американския червен глобус. Изберете зрели, сочни плодове. Сервирайте пилето е най-добре с ориз или юфка. Гарнирайте костюм зелени зеленчуци и гъби (Харесва ми стриди гъби), пържени в сос от стриди.
Свързани статии