Телешко в тесто - много проста, можем да кажем - необичайно. Видях като дете, майка ми пържене на месо по този начин. Телешки оказва много вкусно в хубав златен кора.

СЪСТАВКИ

• Говеждо 800 грама
• 150-200 милилитра мляко
• Яйце 2-3 парчета
• Сол на вкус
• 100 грама брашно
• Черен пипер 0,5 чаена лъжичка
• Paprika 0.5 чаена лъжичка
• Люти чушки 1 \ 4 чаени лъжички
• Масло за пържене 50-70 милилитра
• Приземен кимион 1 \ 4 супени лъжици

Кук храни. Нарежете месото на ивици и отпор.

Брашно смесва с подправки.

Разбийте яйцата с млякото.

Месо оваляйте в брашно от всички страни.

Месо потопени в мляко и яйца.

Отново се търкаля в брашно с подправки и сол. Подгответе няколко парчета.

Фрай в горещо олио от двете страни.

Готови ли сте да се постави парчета говеждо месо върху хартиена кърпа за да отстраните излишната мазнина.

Говеждо месо поднесено с темпура сос. Бон апети!

Свързани статии

• Cloeny пай с пиле и броколи - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

• Зеленчукова яхния в саксии - стъпка по стъпка рецепта със снимки на

• Супа от леща в купа хляб - стъпка по стъпка рецепта със снимки на