Говеждо с карфиол и за мен като перфектната комбинация, както по вкус и по отношение на калории. Самата говеждо не е много дебел, но нейната полезност може да се говори дълго време, ако имате нисък хемоглобин, тогава вашата диета трябва да съдържа този продукт. Карфиол все още е полезен, той е много често, приготвена с месо, на първо място, той помага на организма да се извари месо, и второ, карфиол има приятен вкус и ястието не споря със силна говеждо вкус, като цяло, това е идеалният двойката ,
Вземете парче говеждо месо, за да го мина, избършете го сух и нарязват на еднакви кубчета, се осолява и се облича с топъл тиган с олио и се запържва до златисто кафяво, отнема само пет минути.
Лукът на месо казано, нарязани на кубчета и средни моркова ленти, изпържи още 10 минути, след което ние се измести всички в саксия, изсипете 2/3 кипене и оставете да къкри на слаб огън.
Докато задушени меса, ние ще се справим карфиол, че е необходимо да се мият и разглобяване на розички, преди да го хвърлят в месото, можете да го предварително се запържва в масло в продължение на пет минути, но може да пропусне тази процедура, просто поставяне зелето с месото.
Има също така изпрати нарязаните домати на кубчета, те могат да се заменят с доматено пюре, сок или домати в собствен сос, но те трябва да бъдат предварително кора.
Завършете готвене нашите ястия във фурната, оставете да къкри за около половин час при температура от 200 ° C, можете да сложите на всичко това и в чинията, но месото във фурната се обръща по-мек.
Сервирайте говеждо месо с карфиол сервира топла, поръсена със ситно нарязан магданоз отгоре, или други любими билки. Гарнира се да не е необходимо, така че е напълно самостоятелна храна, добър апетит.
