Днес ви предлагам да се готви нормално пържола с картофено пюре. Нищо извънредно, месо с гъби сега не е изненада. Всичко това е вярно, но не толкова troshechki :). По това време се извършва-пържола с невероятни картофено пюре със сирене и лек аромат на чесън. Това, че не са се опитали по-точно.
По този начин, ние започваме с котлет. Говеждо месо на парчета, ще получат такава, доста хубав размер. Repulse, сол и пипер.
Гъби нарязани на филийки, лук - пръстени половина. ги пържат в масло до пълното изпаряване на течността. Тя е на около 8-10 минути.
Вземете фолио, да откъсне парче от 60-70 см и го сгънете на две. Дъното е двойно. В центъра поставяме котлет върху нея четвърт от гъби и лук, и обхваща всички резена сирене. Взех чедър опаковани поотделно всяко парче, но като цяло това не е от значение.
Сега всичко, което трябва да приключи. Ние трябва да имаме горния капак не докосва сиренето по време на печене. Към свободните краища на фолиото се повдигат и zhmakat образуване на самия кошница-lotochek. А сега по-отрязване на парче фолио и образува покривка.
Изпрати на месото в предварително загрята фурна за около 30-40 минути.
В същото време, приготвят вкусни картофено пюре. Сварете картофите в леко подсолена вода, докато готвят.
Млякото се загрява и се разрежда в него сирене, сметана, аз да се приеме обичайната "Amber".
В тиган загрейте маслото ние и пропуснете това нарязан чесън буквално половин минута. Изключете котлона и масло се оттича. Чесънът хвърлят.
С готовия картофено за бързо водата и тя се слеят в пюрето, постепенно се добавя мляко и сирене и чесново масло. Това е всичко, поднесено с пържола, ако е необходимо, поръсва се с билки.
Свързани статии